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为各知名个饼店和五星级酒店培训大批实用型技术人才。坚持特色教学与创新引进香港台湾地区的培训经验，以市面最新流行的蛋糕款式用鲜忌廉和蛋糕坯供学员练习，并定期邀请美国维益食品公司，台湾科麦食品公司，上海英士顿食品公司的蛋糕大师亲自指导交流，让学员学到真正实用的蛋糕技术，培训期间可安排去佛山知名饼店实习，毕业后百分百安排工作！对成绩优异者还可担任助教，未学会者可免费再学，绝不会收任何费用，外地学员可提供食宿

我们为私房烘焙提供先进的技术支持，主要开设业务范围是西点、饮品的系统培训、 培训教室拥有优越的硬件配套和培训环境。教室拥有强大的技术支持团队——从事烘焙教学研究30年，来自韩国的河东寿教授及其作为巴拿米首批中国区技术总监带领的团队。培训师团队自成立以来已培养了千千万万烘焙精英，并帮助学员们走向全国各地大展身手。 未来，我们仍将秉承“精益求精，追求卓越”这一烘焙精神不断努力，以“打造中国最佳西点培训品牌”为使命，目标是将健康的私房烘焙推广到每个大众家庭，并为社会培养和输送更多烘焙人才。

专业培训烘焙类西点、 翻糖蛋糕、 巧克力制作、 时尚欧式蛋糕等技术

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主要以生产西点、 中点、 餐饮管理、 人才培训等为主的餐饮管理企业，是“巧克氏”品牌的缔造者。