执法人员赶到时，一名男子忙清理厂房旁堆积的下脚料。
“我们村有一个蛋糕盒厂，每天晚上锁着大门生产，用的原料竟是下脚料！”6月1日上午，即墨市石河头村的刘先生向本报反映。记者暗访后向工商部门举报，执法人员赶到现场时，该厂反锁大门不让执法人员进入。据介绍，该厂是无证经营，现此事正在进一步调查处理。
6月1日，即墨市开发区石河头村的刘先生告诉记者，该厂白天总是关着门不见人进出，但到了晚上便用做皮鞋的下脚料当燃料，锁上门生产，由于皮鞋燃烧的味道很大，住在该厂附近的村民一年四季不敢开窗。
6月1日上午9时许，记者赶到该厂门口时，一名自称老板娘的女子询问记者的来意。记者佯称自己是批发市场上的业户，想代理他们的生日蛋糕盒，随即向厂房走。该女子马上将记者带进办公室。通过办公室的窗户，记者看到院子对面的一排简易厂房，门口堆放着20余袋泡沫塑料，有的是包装东西用的，有的则是下脚料。该女子告诉记者，他们一天能生产3000余个蛋糕盒，都是用那些下脚料做的，质量绝对没有问题，即墨当地的蛋糕店几乎都用他们的蛋糕盒。
随后，记者走出工厂向即墨市工商部门举报了此事。很快，执法人员就赶到现场，但该厂大门已反锁。从门缝里执法人员发现，一名男子正在向车间里收拾那些下脚料。执法人员随即叫门，但该男子置之不理。执法人员介绍，该厂是无证经营，今年3月份，他们已将该厂查处，责令他们马上停产办理合法的生产手续，并进行了罚款处理 。执法人员表示，他们将安排人守候等到该厂开门时，进行执法检查。
随后，记者从即墨市食品安全委员会了解到，食品包装用的泡沫等，对环保和无毒方面的质量要求很严，任何商品的下脚料都不能二次利用生产食品的包装。对此，工商执法人员表示，他们将发函给即墨市质量技术监督局，由他们对此事进行处理。