一元蛋糕质量怎么保证 食品安全事故责任重大

1元钱对许多人来说是个小数目，但如果把它放在食品安全问题上就是大事。日前，诸暨一名小学生在花1元钱买了一只蛋糕后发现上面有霉点，于是找到诸暨市消保委投诉。经过工作人员调解，店家对这个有霉点的蛋糕作了退货处理，该小学生还得到了1元钱的补偿。

6月8日下午，诸暨市消保委城北分会的工作人员在检查诸暨一小学的周边环境时，正值学校放学，学生们将学校周边的杂食店围得水泄不通，争相购买小食品。“叔叔，我要投诉。”这时，一名学生拿着刚买的蛋糕走到工作人员面前，这个蛋糕是他刚从一家食品店里花1元钱买的，开封后发现里面有一个不是很明显的霉点，但当他要求商家退货时，却遭到了拒绝。工作人员仔细看了这个蛋糕后，发现里面的确有个霉点，且蛋糕没有食用过。

于是，工作人员便赶到这家食品店与经销商协商，经销商认为这是他刚进的货，且食品没有超出保质期，不予退货。工作人员耐心告知对方，新的《中华人民共和国食品安全法》已于6月1日正式实施，食品安全被提到更加重要的位置上，特别是中小学生的食品安全，经销商应严把进货质量关，而且要主动及时地处理好学生投诉。最终，经销商听取了工作人员的意见，给小学生退了货，并补偿其1元钱。