
台中招牌老婆饼 外香里嫩招来驴友喜爱
据台湾媒体报道,佳节送礼最受欢迎的古早味有绿豆椪、太阳饼、凤梨酥等礼盒,而位于台中县乌日乡的连育食品行还可以吃到招牌酥饼与老婆饼,酥饼使用麦芽糖、牛奶作内馅,外皮酥脆、内馅香甜;而老婆饼则是细致的糯米馅,全素食者都可享用。
据报道,连育食品行的店主人徐先生从年轻时候就投入糕饼面包这个行业,三十多年经验练出好手艺,做出来的面包QQ香软,天天新鲜现做,门市总是满溢着面包香气。除了西点面包,传统饼类点心也是连益的一大特色,是佳节送礼的好选择。
传统大饼也是许多客户指定选用传统嫁娶习俗的礼品。有加上核桃、腰果、葱酥、白芝麻的肉饼,吃起来爽口不油腻。还有菠萝、豆沙、红豆核桃等甜口味,多种选择满足消费者需求。
像这样的台中美食,在台湾还有很多,在台湾旅游的游客都很喜欢这样的美味糕点。
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