值得一提的是，设计者R.J.Guo是美国前总统克林顿的“御用”糕点师。此次R.J.Guo将西方元素融入到月饼这一传统的中国美食制作中，使得原本传统的月饼也有了非比寻常的视觉效果和至佳的口感。
今年的金鹰月饼，最显著之处就是口味的创新，尤其是三款主打口味，玫瑰、乌龙茶、红酒蔓越莓，在颠覆消费者对月饼的一贯口味印象的同时，又让月饼这一传统食品拥有很高的健康指数：玫瑰可用于治疗慢性胃炎、肝炎、跌打损伤、月经不调等；乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量；红酒具有抗衰老，预防心脑血管疾病、美容养颜等保健功效；蔓越莓对体内正常细胞的老化、动脉血管硬化等可产生抗氧化效应，从而使有用细胞强化，预防癌变和老化。
据了解，金鹰商贸此次推出了风华、秋实、芳韵三个系列的月饼礼盒，每个价位的礼盒里都有各种口味的月饼搭配，可满足消费者的多维需求。