“竹炭面包”能排毒 选择食用还需谨慎

说起这“竹炭”，一般人的常识大多认为它就有吸附毒素的作用，可以用来当作装修后的一种消毒用品，可是近期市面上却出现一种专门用竹炭粉做的面包，据说这种面包长期食用，可以起到排毒瘦身的特殊功效，事实果真如此吗？

8月4号上午10点，记者来到位于省城新建路的梅森凯瑟蛋糕店，说起竹炭面包，店员表示，这是他们店里新研发的产品。

梅森凯瑟蛋糕店店员：说你家有(竹炭面包)？对，我想买了，多钱一个，15块钱一个，它那里面含的是什么？就是竹炭。

竹炭也能用来做面包，记者乍一听也感到很新奇，而且这价格买的也不便宜，难道真有奇特功能。

像咱们一般吃的竹炭好像都是火锅烧烤之类的，它这个主要就是面包里头含有那个竹炭，竹炭粉，就是咱们用的那种竹炭？嗯，对，经常吃这种面包的话会怎么样？经常吃，什么东西也不宜过多，对吧？但是你一个星期吃个三四块，五六块，还是行了 它是调节什么的呢？就是清肠的那种，还有就是排毒养颜了那种。

这家店员表示，不仅如此，长期食用还可以瘦身减肥呢？所以，生意也是特别的好。

顾客反应怎么样啊？还行， 顾客说怎么样？挺好的，对。大家就过来找这个面包了，不是我们使劲推这个面包了，老顾客吃了以后每次就又过来了，并不是说我们非要让老顾客买了，没了，（顾客下午)7点钟过来，（货架）都是空的，都卖完了。

但是要是问起这竹炭面包的配置，店员却是一问三不知。

店员：这(面包)里面它含有多少竹炭的成分了？这个我们也不清楚，我们只管卖了。但是竹炭是不能吃的啊，这个我们不太了解，它属于纯天然的食品吗？这个不清楚。

除了竹炭面包之外，记者发现在淘宝网上类似竹炭的食品还真多，有饼干，还有小食品，淘宝店主表示，这是时下流行的保健食品，因为竹炭粉粒含有钾、钙、镁、铁，可促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，而且能吸收多余油分，对瘦身有好处。那么类似的竹炭食品究竟能吃吗?记者也采访了营养方面的专家。

山西省质量技术监督局食品生产监管处许锋：最近啊，在咱们食品加工行业里面有一些反应，有很多企业都在使用竹炭粉进行焙烤类食品的加工，这种产品我们也听到反应了，通过查询咱们国家标准2760，也就是食品添加剂使用卫生规范，里面没有竹炭粉可以添加到食品里面的要求，所以目前按照相关法律法规的规定，不得在食品生产加工中添加竹炭粉这种产品。