9月4日-5日，泉州市总工会、泉州市劳动和社会保障局、安溪县茶业管理委员会将联合举办泉州市首届乌龙茶审评拼配和烘焙职业技能竞赛。
竞赛由安溪县总工会、安溪县茶业总公司承办，泉州市茶业行业工会联合会、泉州市茶文化研究会、福建省安溪长盛茶业机械厂协办。参赛对象为全市从事茶业行业审评拼配、烘焙岗位的人员。其中安溪县选派选手35名，其中审评拼配25人、烘焙10人；其他县（市、区）共选派审评拼配选手15人、烘焙5人。竞赛工种分为茶叶审评拼配、茶叶烘焙两个工种。竞赛按照国家职业资格中级工的基本标准，采取现场操作比赛方式进行，审评比赛与拼配比赛合并按百分制计算选手得分设奖，其中审评分值占总分（100分）的30%，拼配分值占70％。烘焙竞赛单独计分设奖。审评拼配竞赛、烘焙竞赛分别评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖若干名。
对获得审评拼配竞赛、烘焙竞赛第一名的选手，可按程序向泉州市总工会申报“泉州市五一劳动奖章”荣誉称号，并可按规定程序向劳动部门申报“福建省技术能手”荣誉称号。
对获得审评拼配竞赛、烘焙竞赛前三名的选手，由泉州市劳动和社会保障局授予“泉州市技术能手”荣誉称号，并分别颁发高级评茶员、高级茶业加工职业资格证书。