一年一度的中秋节即将到来,在这个合家团圆的日子里,月饼寄托了人们对亲友无限真挚的感情。今年,将继续举办“我最喜欢的金牌月饼”评选等系列活动。昨天,随着“2009我最喜欢的金牌月饼评选座谈会”的召开,评选活动正式拉开序幕。
打造名牌文化先行
月饼已成为中秋文化不可或缺的一部分。今年,“壹加壹杯我最喜欢的金牌月饼”评选活动,就以文化先行,通过弘扬传统中秋文化,为市民和商家搭建节日商贸平台,创造健康优质食品。在昨天举行的座谈会上,中山各大知名月饼生产及销售企业代表,为如何打造中山月饼名牌、拓宽月饼销售渠道而出谋划策。中山市咀香园食品有限公司董事孙志均表示,除了品质、服务、品牌外,月饼还应该具有文化底蕴,将月饼与源远流长的中秋文化结合在一起。
中山知名月饼企业很多,众多月饼品牌走向全国。广式月饼在全国十分受欢迎,但广式月饼品牌数目众多,中山月饼品牌尽管已走向全国,但怎样才能打造为知名品牌呢?
对此,中山日威食品有限公司的市场部经理向坤山表示,一些早已在全国打响了牌子的中山月饼企业,应该起到旗舰作用;现在月饼行业已经发展到了整合时代——整合资源,抱团发展,在全国形成较大的影响力,打造出中山月饼名牌;同时,中山是伟人故里,月饼的发展可以将城市品牌和文化品牌融汇在一起,达到城市文化与月饼文化共赢的局面。
投票选月饼赢取奖金
本次活动时间从8月21日-9月26日,市民可以通过中山商报、中山日报、中山网等媒体,也可以到壹加壹各连锁超市,索取投票单张,为自己喜欢的月饼品牌投票,赢取100元奖金或奖品;9月份,活动还将走进名优月饼企业,让市民亲身体验月饼的制造过程;举办大型的赏月活动,邀请读者一起赏明月,尝月饼,享团圆;9月26日,大型月饼现场展示会将在张家边壹加壹举行,届时,市民免费尝遍中山各大品牌的月饼。
中山商报一直致力于宣扬中秋文化,推广中山的月饼名牌,本届月饼评选活动已经是第五届,每一年活动的举行都受到市民的欢迎,得到商家的认可。壹加壹商业连锁有限公司营运总经理廖泳红表示,月饼零售一直是一个没有硝烟的战场,竞争激烈,月饼评选活动则为商家提供了合作、宣传的平台,营造了良好的文化氛围,凭借本报及中山日报报业集团强大的影响力,形成了巨大的社会效应。
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