近日,有网友给本站打来电话,称今年年初在省城出现的“可排毒的竹炭面包”不见了踪影,而网络上,竹炭面包却卖得火热。今日记者对此进行了走访,相关人士提醒消费者,购买此类面包须谨慎。
在我国,竹炭并未列入食品添加剂中,食用过多会影响消化功能
今年年初,省城一些蛋糕店纷纷推出了竹炭面包。“和普通椰蓉包差不多大小的竹炭面包售价4.5元,是椰蓉包的3倍。”某点心店店员告诉记者,不起眼的外表和昂贵的价格限制了竹炭系列的销售。记者曾买过一块竹炭面包,与普通面包比,竹炭面包甜味较淡,口感略粗糙,容易碎成渣儿。
今日,记者来到省城好利来、快乐小屋、顶禾、双合成等蛋糕店,均未找到竹炭食品,工作人员表示,年初时曾有售,后来就再没做过。原材料贵且很难买到,产品销售也不好。
竹炭面包在省城市场上买不到了,网络上却生意红火。记者今日登录一些购物网站,看到竹炭食品正在热卖,此外还有竹炭咖啡、香米。卖家介绍,添加了竹炭粉的面包可以起到排毒养颜的作用。
竹炭面包确实可以排毒吗?省人民医院药剂科王大夫介绍,在国外,竹炭可以作为食品添加剂,但在我国,竹炭并未列入食品添加剂中。此外,竹炭粉颗粒可大量吸水,人体食用过多后,会影响消化功能。此外,太原市消协提醒消费者,凡通过相关检验、合格上市的食品包装上都会张贴“QS”标志,消费者在选购食品时一定要注意查看,谨慎购买。
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