分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

欧美日架起“绿色壁垒” 上海月饼出口受阻

2009-09-14 00:002320
欧盟、日本分别对月饼中的黄曲霉毒素B1和甜味剂、漂白剂、防腐剂等方面提出更高要求,含有蛋黄的月饼也被美国“拒之门外”。记者昨天自市商委等部门了解到,这些“绿色壁垒”使得今年上海月饼出口情况严峻,但专家也指出,在加强贸易沟通的同时,中国月饼也应该从食品安全和质量上进行反思。

  “我们手上经销的十多家月饼厂商都受到了很大影响,20%以上的月饼订单都遭到退订的命运。”从事食品进出口10年多,一直代理荣华、圣安娜等多家月饼的经销商陈女士告诉记者,不论品牌大小,今年月饼出口额都下降了三成左右。

  此外,不少月饼生产企业表示,目前也正在通过“转内销”,或者销往港澳等地区,来弥补出口上的缺口。据一月饼厂商的销售代表介绍,今年流向家乐福、麦德龙等综合卖场、食品商场等内销渠道的月饼普遍增长了10%左右,货源则正是原定出口的月饼。

  对此,上海市糖制食品工业专业协会副秘书长冯富生指出,虽然国外实施的“绿色贸易壁垒”的确是一种贸易保护,但作为月饼生产商来说,也应该站在质量和食品安全的角度进行反思。月饼质量是长期困扰行业健康发展的最大问题。虽然国家早就对月饼的卫生指标、感观指标、重量指标、含水量指标等都做出规定,但月饼生产黑窝点、“山寨”月饼等问题仍有发生。

  因此,冯富生建议一方面,质监部门要对月饼的包装、标识、食品质量、添加剂等,进行全程监控和监督。同时,工商部门也应对生产月饼企业进行严格抽查,抽查样本既要适当扩大,并对违规企业进行重罚。
收藏 0
打赏 0
104家门店全关,合肥美食“四件套”变三件套?
文|红餐网 周飞飞104家门店集体停摆,“合肥四件套”要变三件套了?近日,合肥老牌烘焙巴莉甜甜被曝门店全部歇业。不少消费者反

0评论2026-01-210

原本初夏上市的草莓,怎么就成了冬春烘焙顶流?
前几天我们分享了几款日本的草莓面包、蛋糕产品图片。因为近年国内自冬季伊始,历经圣诞、元旦、春节、情人节,草莓都成为了顶流

0评论2026-01-210

河南乡村蛋糕店老板爆火后不敢涨价:最便宜一元一个,有人从外地专门来吃
近期,河南周口一家乡村蛋糕店因其“物美价廉”在网络上走红。店老板李大叔发布视频称,店里的小纸杯蛋糕1元1个,4寸的奶油蛋糕

0评论2026-01-203

烘焙、咖啡、新茶饮等新消费业态蓬勃兴起 乳制品企业深度布局B端市场拓新局
眼下,以液体乳为主的乳品C端市场面临阶段性饱和,乳制品行业进入结构性调整期。《经济参考报》记者注意到,随着消费新业态和新

0评论2026-01-200

传统糕点订单火爆 企业铆足干劲备战“年货节”
传统糕点作为春节餐桌上最具仪式感的美食,蕴含着吉祥、幸福的美好寓意。新年伊始,在定陶区的一家传统糕点生产企业,海内外的订

0评论2026-01-183

10元面包难觅踪迹,网红面包为啥越卖越贵?
数据新闻编辑 陈华罗 实习生 李承烨 新媒体设计 苗奇卉 校对 赵琳巴掌大的牛角包售价39元、带馅料的欧包要价76元,甚至还有128元

0评论2026-01-184

乡村蛋糕店4寸卖10元走红,老板回应:刚开始没指望赚多少钱
近日,河南周口一乡村蛋糕店因低价走红,吸引大批顾客。  1月16日,店主李大叔告诉九派新闻,店铺开在村里自己家,不要房租但

0评论2026-01-183

贵阳烘焙市场百花齐放
近年来,随着人们生活水平的提高,消费需求日益复杂化,对于美食的追求也在不断升级。尤其是在甜品领域,消费者不再满足于传统甜

0评论2026-01-183

进口淡奶油应声起飞,烘焙店忙找平替忙换品
最近,烘焙圈的热议话题毫无疑问是“淡奶油涨价”——英国品牌蓝风车、法国品牌铁塔等进口淡奶油价格在短期内大幅上涨。走访中,

0评论2026-01-0729

一批老牌烘焙店“阵亡”,没能撑过今年“寒冬”
来源:职业餐饮网 小鱼  2025年的烘焙市场,日子似乎更加难过了。  据窄门餐眼数据显示,截至今年9月16日,全国烘焙门店总数

0评论2026-01-0626