24日，湖北省质量技术监管局公布了节前食品质量抽检结果，其中武汉华美达天禄酒店及武汉特康食品公司两款糕点，分别被检出菌落总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌超标严重。
据悉，省质量技术监管局在全省范围内重点对月饼、糕点、小麦粉等节日食品进行了监督抽查，共抽查666家企业生产和销售的740 批次产品，产品抽样合格率仅为81.21%。其中，生产企业产品抽样合格率为81.42%，流通企业产品抽样合格率为79.79%。
大肠菌群、菌落总数和金黄色葡萄球菌是评价食品卫生质量的重要指标，被抽查的不合格食品中，有一半以上存在大肠菌群、菌落总数两项微生物指标超标的问题。
专家介绍，菌落总数可以判定食品被细菌污染的程度。大肠菌群、菌落总数超标易引起肠胃不适、腹泻等症状，严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。
部分不合格产品名单：
糕点（特康面包）规格：330g/袋批次：20090716生产商：武汉友谊特康食品有限公司
糕点（白吐司）规格：散装批次：20090716生产商：湖北天禄旅游酒店有限责任公司华美达天禄酒店
月饼（玫瑰苏月）批次：20090717生产商：武汉市汉阳区玫瑰园食品厂
月饼（黑麻味苏月）批次：20090715生产商：武汉市硚口区裕合食品厂
糕点（面包）规格：散装批次：20090721生产商：武汉市武昌区刘艳蛋糕店
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