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中秋前探访月饼市场 今年迷你月饼倍受宠爱

2009-09-24 00:001950

中秋节近在眼前,正是天津市民选购月饼的黄金时期。9月23日,记者走访天津各大超市后发现,在五花八门的各色月饼中,体型较小的便携装月饼成了09年月饼市场的新宠。

在天津河北区一家糕点店内,迷你月饼标价18元一斤,每斤16个,相当于每个月饼只有30多克,像白色棉花糖一般大小。销售人员表示,离中秋节还有半个月时间,就有市民陆续前来购买月饼,且小月饼的购买人数明显多于普通月饼。在场购买的一名市民表示,购买小月饼已经不只是为了过节,而是因其口味众多、便于携带,当成一种零食吃,虽然没有精品月饼来得正式,但随时随地都可以拿出来食用,一次就能吃完,不存在浪费的问题,因此受到欢迎。

天津河西区大沽南路上一家糕点店内,有顾客手持单位发放的月饼券来到店内,特意要求按照月饼券的金额换成散装的小月饼。面对询问,这名顾客说:“月饼一般都是甜口的,大月饼吃不完就会腻,丢掉又浪费,小月饼的分量正好!”

在华润万家、大润发、家乐福等大型超市,在月饼专柜既有标价368元、228元、108元的精装月饼,又有散装的普通月饼,价格从18元到36元不等。其中,小月饼的品种多达13个,除去五仁、莲蓉、枣泥等传统馅料,还新增了绿茶、玫瑰、葡萄、樱桃、木瓜等特别的新口味。不仅如此,一些小月饼的外形还特别与众不同,有的白里透红,有的晶莹剔透,对此,在场选购的市民纷纷表示,这些小月饼品相挺好看,好吃却不贵。

大润发超市营运科一名科长表示,09年月饼价格普遍因成本价格提升而增高,不少厂家都推出了迷你月饼,以弥补价格缺陷。通过改良,小月饼变得更加亲民和实用,销量普遍高于精装月饼,商家的这种调整在一定程度上打开了月饼销路。

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