据好的蛋糕网新闻组电 9月19日上午,洛阳40余名网友参观团,前往洛阳市最大的两家月饼生产厂家河南雅香楼食品服务有限公司和洛阳市全福食品有限公司的月饼生产车间,参观月饼生产全过程。
近年来,随着互联网的普及,我国网民的数量飞速增加。随之而来的是网络求职、网络购物等实用型互联网应用率大幅增长。中秋节日益临近,购买月饼是必不可少的事情,与往年不同的是,今年网购月饼火爆起来,网购月饼成为年轻人的时尚选择。不久前有些媒体报道了关于网购月饼安全性的新闻,立刻引起各大网站论坛的网民热议,于是便出现了月饼企业请网民监管车间这一幕。
在两家公司的生产车间内,从制作馅料到成形,再从烘焙到包装,月饼的整个生产过程一一展现在网友们面前。
今年中秋节与国庆节“双碰头”,是业内俗称的月饼销售“大年”。据悉,洛阳市全福食品有限公司创建于1996年,是一家以食品生产为主的综合性民营企业。它研发的“盛唐牡丹饼”被相关部门评为“金牌名点”。河南雅香楼食品服务有限公司成立于1987年,被认定为“中国放心食品信誉品牌”、“中国知名月饼”、“中国优质月饼”、“河南十佳月饼”。
两家企业的生产环境让人放心,都是在全封闭状况下生产。生产基地远离闹市区,空气清新、无污染,生产操作间洁净明亮,质量严格把关,还设有自己的研发部门。
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