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蛋糕房内面点师身亡 人身安全成重点

2009-11-06 00:002220

5日下午,后北屯一家蛋糕店内突然冒起滚滚浓烟,有人看到后,急忙拨打119求助。随后,闻讯赶来的女房主发现,蛋糕店内的面点师倒在了地上。

15时许,记者赶到现场时,玉河派出所民警正在询问详细情况。蛋糕店内仍有一股焦味,做蛋糕的机器已经断了电。门口的地面上躺着一人,用蓝色医用布苫盖,经120确定已经死亡,死者手上还沾着面粉。

据女房东介绍,死者在蛋糕店里当面点师,是安徽人。两点多时,她听见别人喊冒烟了,就急忙赶过来看自己的蛋糕店。“我一进门就发现他躺在地上,当时烟雾很大,我费了半天劲才找见机器的开关,断了电。”女房东说,面点师看上去像是触电了。

目前,警方正在进一步调查处理此事。

好的蛋糕网提示大家,这也是给我们蛋糕房产业的一次教训,在烘焙制作过程中师傅们要正确操作,谨慎细心,蛋糕房要定时检查设备安全性,全面考虑,避免事故发生。


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