本网讯 《重庆市餐厨垃圾管理办法》实施三个月，效果很不理想。重庆市共有2万余家餐饮企业，只有714家餐饮企业签署了运输协议。3个月来，共收集餐厨垃圾只有7165.84吨。
政府进展缓慢有主要是由于收运本高、人力有限造成的。“潲水”整体回收不仅资金投入大，目前处理餐厨垃圾130元/吨。配置给每个餐饮企业的垃圾收集桶价值200到300元，运输车辆30万元左右。前期投入的4600个桶、30余辆车，就花去700多万元，这些资金均由市财政和市环卫集团支付。 有些地区，出现了限交“潲水”现象。[责任编辑:lhj]
- 全民“夯”吃浪潮，点亮五一餐饮节点营销
0评论2026-05-10
从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题：从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日，宁夏中
0评论2026-05-096
亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务，定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况：公司计划依托收购的
0评论2026-05-097
- 80载热爱，「味」来同享： 爱乐薇携手米其林星厨Pierre Gagnaire致敬匠心传承
0评论2026-05-06
君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛，以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日，君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商，君乐
0评论2026-04-2920
“拖鞋面包”恰巴塔走红，武汉有门店销量翻倍，老板：用它当正餐，减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉，位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据
0评论2026-04-2441
- 三十载筑梦烘焙业！第二十九届中国烘焙展览会，5月广州即将启幕！
0评论2026-04-22
澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日，澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市（VIC House）圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）与
0评论2026-04-2168