日本目前未将反式脂肪酸纳入食品标识范围

随着欧美各国都将反式脂肪酸纳入食品标识范围，越来越多的国家也采取了相关规定。日本对此还在商讨之中。

11月24日，日本消费者厅发表声明：“关于是否将反式脂肪酸纳入食品标识范围，消费者厅正在展开进一步的探讨”。

反式脂肪酸的危害也被越来越多的人所了解，如过量摄取人造黄油等成分中存在的反式脂肪酸，消费者罹患心脏疾患的风险会大幅增加。因为反式脂肪酸能升高LDL（低密度脂类），降低HDL（高密度脂类），因而增加冠心病的危险性。