埃及：处处充满着美味甜食的诱惑

走在开罗的大街小巷，甜食专卖店比比皆是，几乎每家店里都有顾客在等候。由此可见。埃及人喜欢吃甜食的程度可谓不一般。

埃及甜食品种不下几十种，并且甜食的名字很有特色，比如“阿里他娘”、“烤爸爸”、“宰娜白的手指”、“法官的美食”等等，但看这些有趣的甜食名称，就马上挑动了人们的胃。在饭馆里就餐，甜食也是每餐必备，像上面提到的几种甜食很受顾客的热捧。

埃及地处中东，东接亚洲，北靠欧洲，埃及北部的菜肴系地中海菜系，南部则是努比来菜系。埃及正宗的西餐以法国为主，不过埃及厨师喜欢汲取世界名菜的长处，综合中国、希腊、土耳其菜肴的优点，做出一种混合体的菜肴。

埃及人早餐以面包为主食，配以果汁、牛奶。一般老百姓喜欢吃大饼，用生洋葱、生辣椒蘸黄豆粉酱包大饼吃，吃得津津有味。但埃及有几样食品是很令人怀念的。如烤羊肉串，微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香味，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的。或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧！

还有芝麻饼，是餐桌上最受欢迎的点心，松松脆脆的，不加糖，也没有盐和油，是一种很原味的食品，有天然的香味，叫人吃了还想吃。埃及的美味甜食享誉世界，所以，要是到埃及一游的话，千万不要错过品尝的好机会！