近日，继部分白酒、食用油等前不久率先涨价后，涨价风开始扩散到其它食品领域，目前白糖、味精等食品已经出现涨价苗头。业内人士认为，糖果等应节年货食品很可能在春节前出现明显涨价。
据了解，去年同期，市场白糖批发价每50公斤在170元左右，而现在上涨到270元，涨幅达到70%。一年来，市场糖价呈阶段爬升态势，尤其是最近两个月涨幅就超过了20%。食糖批发商说，主要是目前受灾害影响，甘蔗糖分少，榨出来的糖少，需求量大，因此糖价升了。
从几家超市了解到，227克装广州“双桥”味精售价4.5元左右，454克装河南莲花味精售价7.7元左右；而散装白糖售价为3.3元/500克，500克袋装白糖售价3.8元。据超市工作人员介绍，近期有部分品牌的味精、白糖上调价格，每500克上调0.5—1元左右。味精涨价是最近一周的事，涨幅大多在一成，但估计接下来还会涨得更多。
据业内人士介绍，味精涨价的主要原因是制造味精的原材料谷氨酸涨价。据说，今年我国味精产量同比上年减少了20万吨，市场空缺难以很快填补起来。
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