成都食品企业要严格遵守《食品添加剂使用卫生标准》

近日，市局统一制定并下发了《企业使用食品添加剂查验登记册》，要求所有食品生产企业签订《企业使用食品添加剂承诺书》，承诺不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂。

明确要求企业将新购买、使用的食品添加剂填入《查验登记册》，严格按照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定使用。这一做法既对企业是一种自我约束、时刻警醒，也有利于监管工作的落实。