按照国家相关规定，每100克“无糖食品”中所含的糖(包括单糖和双糖，即糖的总量)不得高于0.5克。工商人员检测发现，有的生产厂家在生产过程中虽然没再添加糖，但因不能控制配料糖分，导致“无糖食品”依然糖分超标。
北京市工商局本周共抽取食品样本620个，不合格样本7个，抽检合格率为98.87%。凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单：
| 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 标注生产单位名称 | 不合格项目 | 当事人姓名或名称 |
| 高钙无糖长山药粉 | 威壮 | 350克/袋 | 2009.1.20 | 平遥县小城食品厂 | 单糖和双糖 | 北京欧尚超市有限公司 |
| 木糖醇 麦麸酥饼 | 老布特 | 126克/袋 | 2009.1.6 | 北京市绿得食品有限责任公司 | 单糖和双糖 | 华润超级市场有限公司北京双裕万家生活超市 |
| 中老年藕粉 无糖 | 南方 | 330g/袋 | 2009.2.5 | 江西黑五类食品有限责任公司 | 单糖和双糖 | 沃尔玛(北京)商业零售有限公司延庆妫水北街分店 |
| 奔跑鸡 | 天玛生态 | 780g/袋 | 2008.11.1 | 甘肃天玛生态食品有限公司 | 呋喃它酮 | 北京华联综合超市股份有限公司广安门分公司 |
| 沙漠土鸡小胸 | 天玛生态 | 1000g/袋 | 2009.1.1 | 甘肃天玛生态食品有限公司 | 呋喃它酮 | 北京华联综合超市股份有限公司广安门分公司 |
| 寿生黄酒 | 鸳鸯林 | 350mL/袋 | 2009.8.12 | 金华市鸳鸯林酒业有限公司 | 菌落总数、β-苯乙醇 | 北京物美大卖场商业管理有限公司大兴店 |
| 低糖豆粉 | 大荒龙 | 300克/袋 | 2008.11.9 | 黑龙江大荒龙乳品有限公司 | 柠檬黄 | 北京市华强经贸有限公司第一超市 |
“无糖”食品不等同于“无蔗糖”
据了解，很多市民错误地认为“无糖”和“无蔗糖”等同，将“无蔗糖食品”或是“木糖醇食品”当成“无糖食品”买回家给糖尿病患者食用。业内人士表示，“无糖食品”不是不再加糖，而是要控制所有配料里原本就带的糖分，严格讲就是“低糖食品”。如果糖尿病患者吃到糖分超标的食品，将对身体健康造成影响。
专家提醒，在选购无糖食品时，首先要看准食品外包装上是否有明确的“无糖”字样，然后再仔细看配料表，因为无糖食品多数都采用了代糖品，一般说来山梨糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇和木糖醇是比较安全的。
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