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年糕身价上涨 只因豪华着装包裹

2010-01-19 00:001630

年关将至,一些新年食俗应声而起,很多商家也都纷纷打起了春节礼品的主意。据了解,半斤年糕装礼盒就卖到了近百元。

一位酒店业内人士说到,中秋前卖月饼、春节前卖年糕已是星级酒店创收的手段之一。据了解,大部分的星级酒店都在卖年糕礼盒,一家五星级酒店卖一种“鲤鱼年糕”礼盒,一条“鱼”形年糕250克卖88元,2条卖168元,2条精装版卖198元。另一家五星级酒店498元年糕礼盒中除了元宝年糕外,还含有红酒、风味鱼、盐水鸭等。调查发现,这些酒店年糕礼盒主要做企业团购,2月1日前预订一般还能打七八折。

各大面包店今年也在争抢年糕市场份额。不过,面包店的年糕礼盒价格也不便宜。一个1120克的年糕礼盒,内含八宝腊味年糕1只、香浓芝士年糕2块,价格卖88元,细算下来一斤年糕卖40元。

某年糕厂家表示,他们可以生产四五十种不同口味的年糕,但厂家的一番话也是十分的耐人寻味。该厂家销售代表表示,厂家出厂的年糕有散装与包装两种,散装与包装的年糕质量其实没什么差别,但包装的年糕销售价要比散装年糕高二三倍。

尽管酒店年糕礼盒均称“自制”,但一位业内人士说到,酒店的年糕多数为代加工性质,进货价并不高,比如售价一两百元一份的年糕,进货价往往只要三五十元。[责任编辑:hxy]
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