学员学习制作技术
日前，商报联合热心培训机构为“4050创业者”举办的免费学艺活动正式开班。近50位有意开办西餐、冷饮店的创业者享受免费专业培训。
“这种技能主要是通过实地操作学习，在这里我们接触了50多种蛋糕、西餐和冷饮的花式、做法，在老师指导下亲自尝试，觉得其实不难。”一位创业者表示，自己是在上周商报和省总工会联办的《4050创业讲堂》上现场报名参加培训的，第二天就来学校报到了。
提供免费培训支持的郑州中原科技教育学校校长王成军说，为了帮助大家创业，他们专门安排了师资力量，并针对4050的特点调整教学方式，注重实践，学期为一周左右。
“在这些创业者技能学习完成后，他们如果想开办蛋糕店和冷饮店，除了将免去加盟费，老师们还将在包括店面选址、装修经营管理等方面进行指导。”王成军表示，创业者学习技能只是第一步，将来还要通过店面实习、经营管理等实践，才能具备单独开店的能力。
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