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中国红欢庆新年 传统年货宣战巧克力

2010-01-28 00:002470

春节距离我们越来越近,很多商家都开始推出“年货市场”,数百种特色年货,为北京市民呈现了一席丰盛的“贺岁宴”。

北京稻香村的老糖块,桂香春的木糖江米条、姜汁排叉,义利公司的“嘉年欢”杂拌糖、大虾酥糖,味多美的坚果曲奇,金凤成祥的金年轮蛋糕,还有全聚德的全麦卷饼,大三元的年年有余年糕礼盒,祥聚斋的奶皮酥、芋头酥……过年离不开吃。昨天,全市30多家领军食品企业集中展示了中西糕点、糖果、肉食、主食、休闲食品等十几个大类,这么多的年货商品为北京市民带来了一个吉祥喜庆的欢乐年。

昨天下午,在一个年货推介会现场,浓浓的年味扑面而来。现场红彤彤一片,显得格外喜庆。京八件包装,红色的;年味礼盒,红色的;果汁糖糖袋,红色的;就连义利威化也换上了红色的外衣。据观察,差不多有近9成年货都选择了亮眼的“中国红”。

“这些年货糕点不仅做工精细,包装更富有传统特色”,北京焙烤食品糖制品协会会长高波说。

“到了大年初一、也就是2月14日那天,如果满街的人都拎着巧克力,我们这些做糕点的会觉着很没面子”,中国焙烤食品糖制品协会理事长朱念琳说。“年味”主题在礼盒市场颇受欢迎,京八件也有多种样式。虽说名字相同,但内容和包装则完全不同。焙烤协会相关人士说,“当然最希望还是市民手上拎着我们的年货去走亲访友”。

目前虽然金融危机阴霾尚未完全消散,但并不影响今年的年货市场。一家企业负责人表示,今年的订单已经收到一些,数量明显比去年多。

今年因为糖价上涨,与之紧密相联的焙烤行业食品会不会调价,在节日市场更加受到关注。在这场春节年货展示推介会上,大部分礼盒都在几十元到200元以内,像丰泽园的馒头礼盒,装了16个烤馒头,售价38元;装了烤馒头、银丝卷、喜字饼等八大件的“丰庆”礼盒,售价88元。

[责任编辑:hxy]

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