腊月廿三“老糖块”涨价 “小八件”恢复

今天是腊月廿三，也是民间俗称的“小年”。春节渐近，记者发现，由于近期白糖价格上涨，今年的“老糖块”等糖果也涨价了。

稻香村东直门店刚开门，就来了几位惦记着吃糖瓜的“老北京”。北京稻香村今年备足了十几个种类的8万斤“老糖”迎小年。其中，采用牛皮纸包装、草绳提手、老北京传统年画设计的南糖礼盒“老糖块”最受欢迎。

“老糖块”内装花生糖、浇切片、寸金糖、南枣核桃糕、南味等休闲小食，售价30元，比去年售价贵了2元。业内人士说，近来白糖价格上涨，而食糖占糖果成本的50%以上，因此肯定会对糖果生产商造成一定压力。

另据了解，北京稻香村今年再次选择传统糕点“小八件”进行传承恢复，“小八件”则由桃、石榴、核桃、柿子、橘子等八种小巧精致的水果造型搭配玫瑰、枣泥、椒盐、黑芝麻等馅料的糕点组成，“小八件”块儿小，重量比“大八件”轻，三层24件装在一个纸盒子里，价格为60元。