“资溪面包”成绍兴烘焙行业龙头

2日，从有关部门获悉，落户浙江省绍兴市的资溪面包有限公司已发展成该市规模最大、设备最先进、技术含量最高的烘焙企业，在该市同行中首批获得全国工业产品生产许可证（QS）。

2008年3月，资溪面包有限公司以“资溪面包”4个店同时开张的形式登陆绍兴市，拉开了“资溪面包”全国连锁经营的序幕。该公司是一家集面包、中秋月饼、中西蛋糕等多种产品的研发、生产、连锁销售为一体的专业烘焙企业。同年，该公司分别获得“全国月饼技术比赛团体金奖”、“中国优质月饼”荣誉称号。该公司已成为“江南大学现代远程教育实践基地”与“中国焙烤食品糖制品工业协会职业培训中心实践基地”。

目前，“资溪面包”连锁直营专卖店已经遍布绍兴城区及周边县市，两年内发展门店30家。