近年来，随着中国经济的高速发展及人民生活水平的不断提高，食品安全日趋成为人们关注的焦点。不管是一个行业，还是一个企业，都要对整个社会负责。
出席十一届全国人大三次会议开幕会的全国人大代表、古井集团董事长曹杰，5日就食品召回制度问题接受采访时表示，食品生产性企业特别是食品加工企业应该承担起更大的社会责任，中国的食品召回制度在法律法规上需要进一步完善。
曹杰认为，中国的食品安全法虽有食品召回制度的原则性规定，但具体到细节方面、怎样去分级管理、由哪个环节如何去处理，需要更详细的划分，应该进一步规范法律依据。
他说，前段时间出现三聚氰胺问题奶粉重新回流市场的问题，说明有关部门在处理这方面问题的法律法规上还有待于进一步完善。
有调查显示，民众对食品卫生安全现状表示不满意的占51%，对政府在食品领域的监管体系及力度的满意度为57%。
曹杰强调，不管是一个行业，还是一个企业，都应该承担起更大的社会责任，要对整个社会负责。
更多烘焙资讯信息，详情点击
[责任编辑:hxy]