中华烘焙大赛华北赛区昨日开赛
2010年3月5日，万众瞩目的中华烘焙大赛华北赛区——“澳之轮杯”面包主题赛 、“海融杯”西点艺术主题赛在北京曹继桐培训中心举行，此次华北赛区是整个中华烘焙大赛的第三站。
“全国五一劳动奖章”、“全国技术能手”、“代表中国队出征在法国里昂举办的第三届世界杯面包大赛”、“中国烘焙业技术能手”、“中华烘焙明星”等多项殊荣塑造的中华烘焙大赛，在五大赛区上演着幕幕精彩。成都西部赛区决赛、哈尔滨东北赛区决赛的精彩表现，让业内外人士对竞争更加激烈的北京华北赛区、上海华东赛区、广州华南赛区和广州全国总决赛充满期待。
2010年3月5日，“澳之轮杯”面包主题赛 、“海融杯”西点艺术主题赛在北京曹继桐培训中心举行，此次华北赛区是整个中国的第三站，由曹继桐为评审主席为首的评委团亮相。
此次北京赛区整体的作品质量较高，体现了华北赛区的整体技术水平。相信烘焙人士及烘焙爱好者都十分的期待更多优秀作品出现，期待大赛最终的结果。
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