山西蛋糕店统一规范蛋糕尺寸

山西晚报5月12日、13日接连报道省城大多数蛋糕店的计量单位存在误导消费者一事后,引起质监部门高度重视。今日,记者再次走访蛋糕店时,发现蛋糕店的计量单位都有所规范,统一以厘米来计算。

连日来,太原市质量技术监督局迎泽分局业务科的工作人员对几家比较大的蛋糕店的计量单位进行突击检查,发现多数蛋糕的尺寸都存在误导消费者的情况,检查中发现,甚至有的店主对蛋糕的尺寸也是一头雾水。经质检人员和所查蛋糕店的工作人员沟通后,他们表示会立即更改。

事隔多日,这些蛋糕店的计量单位都规范了吗?今日上午,记者来到并州路一家蛋糕店,发现蛋糕均已改成以厘米为计量单位,如以前标为8寸的蛋糕现在改为20厘米(计量单位按英寸计算,1英寸约等于2.5厘米)。

太原市质量技术监督局迎泽分局业务科的张科长说,经过近日的走访和检查,现在一些比较大的蛋糕店,如双合成、广东酒家等的尺寸都已规范,按厘米来计算。“通过规范大的蛋糕店,来带动一些小蛋糕店。”张科长称,由于小蛋糕店太多,一家一家去跑,有些牵强,下一步他们将联合相关部门,对蛋糕行业进行整体规范。