今年粽子价格涨幅达三成 主要因为原料价格上涨

距离农历五月初五端午节还有一个月，记者走访各大超市发现，粽子已经陆续上市，不过由于今年生产粽子的糯米、粽叶、糖价都在上涨，导致粽子一上市，价格就创出1到3成的涨幅。

今年粽子上市的时间与往年相似，主要以散装产品为主。记者注意到，礼品装粽子虽然尚未大量上市，但是涨价的行情已经很明显了。在成都家乐福大世界店内，某品牌100克的白味粽售价1.6元一个，而去年只卖1.2元左右。成都家乐福超市有关人士指出，今年受原材料价格上涨的影响，目前上市的粽子价格比去年都有不同程度的上涨，涨幅大概为10%-30%左右。不过据介绍，今年涨价主要集中在散装粽子，礼品装粽子由于价格较高，涨价幅度并不十分明显。

记者注意到，今年以来，农产品[15.12 1.89%]、副食品价格纷纷回升，粽子的主要原料如糯米、白糖、油、绿豆等都出现不同程度的上涨。国家发改委主要商品价格监测情况显示，4月份，36个大中城市集市散装豆油、菜籽油和5升桶装大豆调和油零售价格分别为4.54元/500克、5.13元/500克、52.47元/桶，与去年同期相比，两种散装油和桶装大豆调和油价格分别上涨1.11%、4.48%、2.42%。

去年下半年以来，受广西、云南等甘蔗主产区旱情影响，国内食糖减产预期加剧，国内糖价一路走高，3月中下旬到4月上旬，中国食糖现货价格指数一直在5500元/吨左右运行，直逼2006年糖市“高烧”期5551.22元/吨的历史高点。糖价的大幅上涨，令食品企业深感成本压力。