“懒人”造神奇面包碗“懒”出百万财富

眼下，忙碌的生活、工作的压力让家务成为很多上班族十分厌烦的事情。一位哈尔滨小伙子，因为偷懒不愿意刷碗，竟动脑筋发明了一种面包碗———吃完饭后可以把碗直接吃掉，免去了刷碗的麻烦，这只神奇的碗给他“盛”上百万财富。

袁霖今年29岁，毕业于哈尔滨工业大学食品科学与工程系，在哈市一家食品连锁公司担任面包师。每天晚饭后，他和女朋友经常因为谁刷碗的问题你推我让，两个人都想偷懒不愿意刷碗，导致水池里的碗堆积如山。有时候，两个人为了不刷碗，宁可以方便面和面包充当晚餐。

怎么样才能不刷碗就解决问题呢？有一天，袁霖突然产生了一个念头：如果用面包做成碗，这样吃完饭后就可以连碗一起吃掉，不就省事了么。说干就干，袁霖先把一个大碗当做模具，然后按照面包的制作方法在碗中调制出面浆，再拿一个略小的碗放入大碗中，将面浆挤压出碗的形状，然后把这些碗放入烤箱中烘焙，果然这样烤干出来的面浆成了碗的形状。但是这个碗不防水，只要倒入水和汤，碗就“决堤”了。

经过查阅相关资料，他看到意大利人在做蛋糕时，会用一种可食用的胶体，做出来的蛋糕可以防水。他买回这种食用胶，可做出的来碗虽然防水了，但一挤压或用手拿起来就变形。后来，他听说泰国米浆凝固后可以使食物变得结实，还不怕水泡。于是他试着加入泰国米浆，果然，碗结实了很多。此后，袁霖经过反复试验，变换不同的烘焙、烤制方式，终于做出了一种不怕水泡，可以保持5小时不变形的面包碗。

袁霖把做好的面包碗分发给同事，同事拿面包碗泡面、盛汤，竟然没有溢漏。从同事的赞叹声中，袁霖看到了巨大的商机。经过不断改进技术，袁霖研制出了一种专门做面包碗的多功能模具。2005年11月，他向国家知识产权局申请了发明专利。随后，他将该技术以80万元的价格转让给了别人。

2009年初，结婚后的袁霖带着妻子来到北京，与北京一家食品连锁公司签订了合作协议。半年下来，袁霖赚了几十万元。随后，他先后设计了苹果、香蕉、木瓜和冰淇淋等多种口味的面包碗套餐。在上海忙碌了4个月后，袁霖又挣了几十万元。短短几年的时间，袁霖已经拥有了近300万元的财富。袁霖说，他打算走完大城市后再到中小城市发展，如果有机会的话，他还要到国外闯一闯。