蛋糕房紧锣密鼓抢夺粽子市场

随着端午节的临近，不少蛋糕店、西饼店推出了粽子礼盒，其价格要比各大超市销售的普通粽子高出不少，消费者看的多买的少。　　

除了各大超市忙着推出粽子促销以外，不少蛋糕店也早早地推出了各种粽子礼盒。记者在采访中注意到，今年商家在礼盒的设计和产品搭配上动了不少心思。除了传统的木质提篮以外，一些礼盒的外形还借鉴高档茶叶的包装方式，有的商家还将粽子和绿豆糕组合在一起推出“端午礼盒”。　　

另一方面，今年粽子的价格也成为人们关注的焦点。从市场整体情况来看，今年粽子的价格比去年略有上涨，而礼盒的价格也要比普通粽子产品高出不少。比如，今年超市当中普通粽子的单价大都在1元至3元，而在一些蛋糕店里，粽子一钻进了礼盒便身价倍增。记者在南开区一家蛋糕店里看到，最便宜的一款礼盒售价为49元，内含7粒不同口味的粽子，算起来每粒价格达到了7元。销售人员也坦言，在一些售价超过200元的豪华礼盒中，平均单粒粽子的价格甚至可以达到十五六元之高。随后，记者在几家蛋糕店内观察到，对于高价的礼品粽子，消费者还是看多买少，少数购买者的用途也大都是送礼而不是自家食用。