分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

首届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛成都赛区成绩揭晓

2010-06-18 00:001330

首届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛成都赛区在万众瞩目中来开大幕，来自四川卫视、成都电视台、中华面点网、好的蛋糕网等行业知名媒体对大赛做了报道，在行业内产生了巨大影响。

大赛分为两部分：上午是理论答题；下午是技能操作。经过激烈的角逐，至下午18：00，一二三等奖全面产生，但，根据大赛组委会规定只有一二等奖有资格参加今天八月份在上海举行的首届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛。他们分别是来自成都市的周丽丽和来自四川烹饪高等专科学校郗坤。

另附：

安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛的通知

中华发酵面食大赛 引众多行业媒体关注

收藏 0
打赏 0
西南酒店餐饮风向标再启——第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会7月启幕
7月2日-4日，第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心再度重磅启航。展会聚集成都得天独厚的原产地、

0评论2026-05-1118

从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题：从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日，宁夏中

0评论2026-05-0921

亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务，定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况：公司计划依托收购的

0评论2026-05-0916

君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛，以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日，君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商，君乐

0评论2026-04-2929

决出顶尖烘焙高手，两场高水平大赛火热开赛！
近日，2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛，在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-2937

“拖鞋面包”恰巴塔走红，武汉有门店销量翻倍，老板：用它当正餐，减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉，位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2451

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日，澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市（VIC House）圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）与

0评论2026-04-2175