80后新人类 网上学厨艺

讯 提起做饭、洗碗，80后一般会皱眉头，可是随着网络开放度的提高，一批原来不爱做饭的新人类如今迷上了在网上学厨艺，甚至花重金从国外网购原材料。

美食论坛的版主“美食牛牛”介绍说，在论坛里学做菜的很多都是25岁左右的女孩子，她们已经上班了，又刚刚结婚，喜欢在网上看看有什么好的菜式，做给老公吃。该版主说，在论坛里学做菜的帖子里人气最旺的很多都是西餐类的，因为许多西式甜点做出来很漂亮，是人都抵挡不住诱惑。此外，诸如川菜帖、粤菜帖、日本菜、法国料理的帖子也受到大量新人类的追捧。记者浏览帖子发现，有不少网友为了完美地做出一道西式菜肴，甚至不惜花费大笔金钱专门从国外的网站上订购原材料，或者托朋友在国外买了邮寄回来。

今年27岁的“厨厨动人”是该论坛上的一名常客，早在大学时代她就很喜欢自己做些果冻和巧克力。那个时候她还主要靠自己的摸索，做的东西也比较简单。这几年，她上网学习后，烘焙手艺突飞猛进。她告诉记者：“做出漂亮的作品放上网和别人分享时很开心，而且也能交到很多志同道合的朋友。”她还说，其实做美食并不是像人们想象中那么困难，只要有兴趣就能做好，“很多人会来问问题，我也很乐意跟他们分享，”她自豪地表示，“现在我周围有谁过生日我都是拎一个自己做的蛋糕去，外面是买不到的哦！”