分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

卫生部要求重大食品安全事故须两小时内报告

2010-07-23 00:002150

讯 卫生部最近发布《食品安全事故信息报告管理规定(征求意见稿)》提出,如发生Ⅰ级、Ⅱ级重大食品安全事故,接到报告的卫生行政部门应当在2小时内报告同级政府,并逐级向上级卫生行政部门报告,每级报告的时间不得超过2小时。

征求意见稿要求,食品安全事故信息报告管理工作遵循“依法报告、及时准确、属地管理、分级负责”的原则。县级以上地方卫生行政部门负责本辖区食品安全事故信息报告的组织管理和监督检查;县级以上地方卫生监督机构承担本地区食品安全事故信息管理工作;县级以上地方疾病预防控制机构负责辖区内食物中毒、食源性疾病和食品污染风险监测信息收集与分析工作,并及时向同级卫生行政部门报告。同时,医疗卫生机构发现食源性疾病病人、食物中毒病人及疑似病人,应当在2小时内向所在地县级疾病预防控制机构报告。如发生Ⅰ级、Ⅱ级重大食品安全事故,接到报告的卫生行政部门应当在2小时内报告同级政府和上级卫生行政部门,每级报告的时间不得超过2小时,接到报告的省级卫生行政部门应当于6小时内报告卫生部,卫生部应当于2小时内报告国务院食品安全委员会办公室。发生Ⅳ级以上重大食品安全事故,接到报告的卫生行政部门还应当向同级食品安全监管部门以及同级公安机关和监察机关通报。以往有关食品安全事故报告的要求与该规定不一致的,将按照该规定执行。


收藏 0
打赏 0
网红面包浪潮下,老式面包何以再现江湖?
陈妍婧(西南财经大学天府学院)最近,河南郑州的6元面包摊爆火,把快被遗忘的老式面包拉回到了大众眼前。多少人后知后觉才发现

0评论2026-01-235

消费下行期的破局者:家悦烘焙 2025 年报解码商超烘焙增长逻辑
消费周期调整之际,商超烘焙赛道逆势增长,成为零售行业瞩目的新增长点。在此背景下,家家悦集团旗下烘焙品牌——家悦烘焙,在20

0评论2026-01-233

104家门店全关,合肥美食“四件套”变三件套?
文|红餐网 周飞飞104家门店集体停摆,“合肥四件套”要变三件套了?近日,合肥老牌烘焙巴莉甜甜被曝门店全部歇业。不少消费者反

0评论2026-01-214

原本初夏上市的草莓,怎么就成了冬春烘焙顶流?
前几天我们分享了几款日本的草莓面包、蛋糕产品图片。因为近年国内自冬季伊始,历经圣诞、元旦、春节、情人节,草莓都成为了顶流

0评论2026-01-214

河南乡村蛋糕店老板爆火后不敢涨价:最便宜一元一个,有人从外地专门来吃
近期,河南周口一家乡村蛋糕店因其“物美价廉”在网络上走红。店老板李大叔发布视频称,店里的小纸杯蛋糕1元1个,4寸的奶油蛋糕

0评论2026-01-208

烘焙、咖啡、新茶饮等新消费业态蓬勃兴起 乳制品企业深度布局B端市场拓新局
眼下,以液体乳为主的乳品C端市场面临阶段性饱和,乳制品行业进入结构性调整期。《经济参考报》记者注意到,随着消费新业态和新

0评论2026-01-206

传统糕点订单火爆 企业铆足干劲备战“年货节”
传统糕点作为春节餐桌上最具仪式感的美食,蕴含着吉祥、幸福的美好寓意。新年伊始,在定陶区的一家传统糕点生产企业,海内外的订

0评论2026-01-1811

10元面包难觅踪迹,网红面包为啥越卖越贵?
数据新闻编辑 陈华罗 实习生 李承烨 新媒体设计 苗奇卉 校对 赵琳巴掌大的牛角包售价39元、带馅料的欧包要价76元,甚至还有128元

0评论2026-01-189

乡村蛋糕店4寸卖10元走红,老板回应:刚开始没指望赚多少钱
近日,河南周口一乡村蛋糕店因低价走红,吸引大批顾客。  1月16日,店主李大叔告诉九派新闻,店铺开在村里自己家,不要房租但

0评论2026-01-188

贵阳烘焙市场百花齐放
近年来,随着人们生活水平的提高,消费需求日益复杂化,对于美食的追求也在不断升级。尤其是在甜品领域,消费者不再满足于传统甜

0评论2026-01-1811