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立体创意蛋糕 说出背后的故事

2010-08-05 00:00870

讯 如今,传统蛋糕已经满足不了现代人求新求异的需求,创意蛋糕开始逐渐受到了大家的喜爱,“造型蛋糕达人”许小姐热衷于创作各式各样的创意蛋糕!  

昨日上午,记者见到了26岁的“造型蛋糕达人”许小姐。她的工作室里摆了一些蛋糕模型:粉红色的三层蛋糕上“坐”着一对穿着婚纱、礼服的新人,胖嘟嘟的笑脸,很卡通;蓝色双人床上“躺”着一对幸福的夫妻,床两边还摆着爱心拖鞋……  

许小姐说,她做的蛋糕不同于传统蛋糕,“我这手艺是去国外特意学的,用糖团做造型,再在上面上色。”说话间,一个漂亮的粉色脚丫就捏好了。“像这个床头,我就是用沙琪玛做的,外面包的糖。”许小姐指着蓝色双人床说。在她创作蛋糕时,所有能吃的东西都会被她利用,比如饼干做的“向日葵”、烤馍做的“房子”、果丹皮做的“旗杆”。许小姐说,这些独一无二的造型蛋糕很受欢迎,“从6月末开始我在网上卖,一个月就卖出去了20多个。”因做工细致,一天最多只能做一个,蛋糕的价格一般在400~1000元之间。  

每个蛋糕背后 都有一个故事  

许小姐做蛋糕的理念就是“突出主题”,每个蛋糕都能讲出一个故事。“拿这个‘满月蛋糕’来说吧,”许小姐指着一个浅紫色双层蛋糕说,“爸爸妈妈冲婴儿床上的宝宝笑,下面两排小脚丫预示着成长,客户看到蛋糕后非常满意,直说做得太漂亮都不舍得吃了。”  

还有一个更感人的故事,“一位先生找到我,说要做一个男孩穿着蓝色衬衫、女孩穿着咖啡色裙子,中间还要放一个心形抱枕的蛋糕,作为他和妻子结婚一周年的礼物。”许小姐说。后来这位先生说,他和妻子就是因为抢抱枕认识的,当时穿的就是那件衣服。

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