讯 如今,传统蛋糕已经满足不了现代人求新求异的需求,创意蛋糕开始逐渐受到了大家的喜爱,“造型蛋糕达人”许小姐热衷于创作各式各样的创意蛋糕!
昨日上午,记者见到了26岁的“造型蛋糕达人”许小姐。她的工作室里摆了一些蛋糕模型:粉红色的三层蛋糕上“坐”着一对穿着婚纱、礼服的新人,胖嘟嘟的笑脸,很卡通;蓝色双人床上“躺”着一对幸福的夫妻,床两边还摆着爱心拖鞋……
许小姐说,她做的蛋糕不同于传统蛋糕,“我这手艺是去国外特意学的,用糖团做造型,再在上面上色。”说话间,一个漂亮的粉色脚丫就捏好了。“像这个床头,我就是用沙琪玛做的,外面包的糖。”许小姐指着蓝色双人床说。在她创作蛋糕时,所有能吃的东西都会被她利用,比如饼干做的“向日葵”、烤馍做的“房子”、果丹皮做的“旗杆”。许小姐说,这些独一无二的造型蛋糕很受欢迎,“从6月末开始我在网上卖,一个月就卖出去了20多个。”因做工细致,一天最多只能做一个,蛋糕的价格一般在400~1000元之间。
每个蛋糕背后 都有一个故事
许小姐做蛋糕的理念就是“突出主题”,每个蛋糕都能讲出一个故事。“拿这个‘满月蛋糕’来说吧,”许小姐指着一个浅紫色双层蛋糕说,“爸爸妈妈冲婴儿床上的宝宝笑,下面两排小脚丫预示着成长,客户看到蛋糕后非常满意,直说做得太漂亮都不舍得吃了。”
还有一个更感人的故事,“一位先生找到我,说要做一个男孩穿着蓝色衬衫、女孩穿着咖啡色裙子,中间还要放一个心形抱枕的蛋糕,作为他和妻子结婚一周年的礼物。”许小姐说。后来这位先生说,他和妻子就是因为抢抱枕认识的,当时穿的就是那件衣服。
消费下行期的破局者:家悦烘焙 2025 年报解码商超烘焙增长逻辑
消费周期调整之际,商超烘焙赛道逆势增长,成为零售行业瞩目的新增长点。在此背景下,家家悦集团旗下烘焙品牌——家悦烘焙,在20
0评论2026-01-233
104家门店全关,合肥美食“四件套”变三件套?
文|红餐网 周飞飞104家门店集体停摆,“合肥四件套”要变三件套了?近日,合肥老牌烘焙巴莉甜甜被曝门店全部歇业。不少消费者反
0评论2026-01-214
河南乡村蛋糕店老板爆火后不敢涨价:最便宜一元一个,有人从外地专门来吃
近期,河南周口一家乡村蛋糕店因其“物美价廉”在网络上走红。店老板李大叔发布视频称,店里的小纸杯蛋糕1元1个,4寸的奶油蛋糕
0评论2026-01-208
烘焙、咖啡、新茶饮等新消费业态蓬勃兴起 乳制品企业深度布局B端市场拓新局
眼下,以液体乳为主的乳品C端市场面临阶段性饱和,乳制品行业进入结构性调整期。《经济参考报》记者注意到,随着消费新业态和新
0评论2026-01-206
10元面包难觅踪迹,网红面包为啥越卖越贵?
数据新闻编辑 陈华罗 实习生 李承烨 新媒体设计 苗奇卉 校对 赵琳巴掌大的牛角包售价39元、带馅料的欧包要价76元,甚至还有128元
0评论2026-01-189
乡村蛋糕店4寸卖10元走红,老板回应:刚开始没指望赚多少钱
近日,河南周口一乡村蛋糕店因低价走红,吸引大批顾客。 1月16日,店主李大叔告诉九派新闻,店铺开在村里自己家,不要房租但
0评论2026-01-188