讯 昨日是月饼节开幕的第三天,不仅各式各样的月饼文化精彩亮相,5位烘焙大师还同台竞技,并现场烤制了1000多个桃山月饼、炭烧月饼,让市民大开眼界。
来自大凉山的苦荞月饼、首次亮相的竹炭月饼、外形独特的京式雪皮月饼、阿尔法无糖月饼、西藏牦牛肉月饼、新疆羊肉月饼、广东何首乌香肠月饼……展会上,苏式、广式、滇式、潮式、京式、川式、宁式等各派月饼展开大比拼。采用泰国榴莲、芒果、耶皇、加州西梅、波尔多圣果、南园荔枝等制作的水果月饼,采用康乃馨、茉莉花、玫瑰花、桂花、樱花等制作的鲜花月饼,采用富硒紫薯、玉米、马蹄爽、莲藕、南瓜、香芋等制作的粗粮月饼,采用绿色海苔、蟹黄干贝、鲍鱼、鱼翅、深海鳕鱼等制作的海鲜月饼,采用绿茶松籽、乌龙茶、铁观英、红花等制作的茶膳月饼,采用法式鹅肝、印度咖喱鸡、奶酪、提拉米苏、冰激凌等制作的西式月饼都叫人耳目一新。云南月饼展团也将重拳出击,云腿芥饼、松仁云腿、硬壳火腿、鲜花云腿、白饼、荞火腿饼、松茸云腿、鸡枞云腿、云腿干巴菌等新品受到市民的追捧。
主办方还将厦门的博饼文化搬到现场,凡是购买20元爱达乐的月饼就能参与活动一次,仅两个小时就送出去4000元的奖品。今日将是月饼节开幕后的首个周末,佳禾杯青少年书法大赛决赛将在沙湾会展中心举行,除此之外精食坊、仟味坊、芝芝、爱达乐、新川等企业还将开展一系列针对家庭购买的优惠活动,最低打到5折。
明日,1000公斤的月饼王也将开切,组委会邀请万人免费品尝。
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