讯 9月28日，2010中国（文登）国际长寿美食节在中国长寿之乡——山东文登隆重开幕。这次活动以“领略人文文化，体验山海胜景，品鉴长寿美食，感受好客山东”为主题。
此次活动由中国餐饮发展促进会、山东省文登市人民政府主办，佳程骏励国际展览（北京）有限公司、绵阳依然美丽文化传媒有限公司共同承办。
作为餐饮行业的一次盛会，这次活动以“领略人文文化，体验山海胜景，品鉴长寿美食，感受好客山东”为主题，着力打造“生态·绿色·养生·长寿”概念，旨在以养生、长寿文化为桥梁和纽带，推动文登养生文化旅游和城市文化旅游的繁荣发展。
“成就长寿之乡最为重要的秘诀是享用长寿美食，而烹制长寿美食则离不开文登丰富的食材，以及盛产食材的良好环境。”文登市旅游局局长郑阳说。文登是一座山清水秀、环境优美的海滨城市，自然资源、旅游资源十分丰富，拥有国家森林公园昆嵛山、道教全真派发祥地圣经山、秃尾巴李龙王故里回龙山、有天赐福地之称的红色革命圣地天福山四座名山和5处高品质天然温泉以及156公里海岸线。山海交汇形成的的区域性气候和地质条件，非常适宜各种作物生长，使文登成为中国重要的粮食、花生、水果、蔬菜、西洋参、海珍品生产基地。统计表明，文登市80岁以上老人19028人，占总人口的3.26%，其中百岁以上老人达54位，占总人口的9.2/10万，被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号。
拥有优美的自然环境和丰富的食材，文登举办了六届“昆嵛山樱桃节”，连续四年举办了“采贝节”和“沙雕节”。本次国际长寿美食节是文登市继举办国际养生产业峰会、国际温泉节之后，全力打造“中国长寿之乡·滨海养生之都”的又一次盛会，坚持“政府主导、企业运作、节会带动、市场参与”的原则，创新运行机制，整合社会资源，让广大游客在活动中，充分领略和感受餐饮养生文化的乐趣与魅力。
据了解，这次活动由“综合、展览、节庆、比赛、文化、互动”六大板块组成，将持续到10月8日。除开幕式外，还将举办美食文化发展高峰论坛、“文登长寿之星”评选、名优特色风味小吃展销等活动。有300多家国内外旅游商和国内外知名企业代表参加，参与人数将超过60万人次。