
讯 9月28日,2010中国(文登)国际长寿美食节在中国长寿之乡——山东文登隆重开幕。这次活动以“领略人文文化,体验山海胜景,品鉴长寿美食,感受好客山东”为主题。
此次活动由中国餐饮发展促进会、山东省文登市人民政府主办,佳程骏励国际展览(北京)有限公司、绵阳依然美丽文化传媒有限公司共同承办。
作为餐饮行业的一次盛会,这次活动以“领略人文文化,体验山海胜景,品鉴长寿美食,感受好客山东”为主题,着力打造“生态·绿色·养生·长寿”概念,旨在以养生、长寿文化为桥梁和纽带,推动文登养生文化旅游和城市文化旅游的繁荣发展。
“成就长寿之乡最为重要的秘诀是享用长寿美食,而烹制长寿美食则离不开文登丰富的食材,以及盛产食材的良好环境。”文登市旅游局局长郑阳说。文登是一座山清水秀、环境优美的海滨城市,自然资源、旅游资源十分丰富,拥有国家森林公园昆嵛山、道教全真派发祥地圣经山、秃尾巴李龙王故里回龙山、有天赐福地之称的红色革命圣地天福山四座名山和5处高品质天然温泉以及156公里海岸线。山海交汇形成的的区域性气候和地质条件,非常适宜各种作物生长,使文登成为中国重要的粮食、花生、水果、蔬菜、西洋参、海珍品生产基地。统计表明,文登市80岁以上老人19028人,占总人口的3.26%,其中百岁以上老人达54位,占总人口的9.2/10万,被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号。
拥有优美的自然环境和丰富的食材,文登举办了六届“昆嵛山樱桃节”,连续四年举办了“采贝节”和“沙雕节”。本次国际长寿美食节是文登市继举办国际养生产业峰会、国际温泉节之后,全力打造“中国长寿之乡·滨海养生之都”的又一次盛会,坚持“政府主导、企业运作、节会带动、市场参与”的原则,创新运行机制,整合社会资源,让广大游客在活动中,充分领略和感受餐饮养生文化的乐趣与魅力。
据了解,这次活动由“综合、展览、节庆、比赛、文化、互动”六大板块组成,将持续到10月8日。除开幕式外,还将举办美食文化发展高峰论坛、“文登长寿之星”评选、名优特色风味小吃展销等活动。有300多家国内外旅游商和国内外知名企业代表参加,参与人数将超过60万人次。