讯 2010年9月21日,台湾地区发布食品添加剂使用范围、限量修订草案,拟增加20种食品添加剂的使用范围和限量,主要内容如下:
品名使用范围及限量使用限制
防腐剂己二烯酸
SorbicAcid本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以SorbicAcid计为2.0g/kg以下。
防腐剂己二烯酸鉀PotassiumSorbate本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以SorbicAcid计为2.0g/kg以下。
防腐剂己二烯酸鈉
SodiumSorbate本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以SorbicAcid计为2.0g/kg以下。
防腐剂苯甲酸
BenzoicAcid本品可使用於胶囊状、锭状食品;用量以BenzoicAcid计为2.0g/kg以下。
防腐剂苯甲酸钠
SodiumBenzoate本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以BenzoicAcid计为2.0g/kg以下
防腐剂苯甲酸钾
PotassiumBenzoate本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以BenzoicAcid计为2.0g/kg以下。
抗氧化剂二丁基羟基甲苯
DibutylHydroxyToluene(BHT)本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量为0.40g/kg以下。
抗氧化剂丁基羟基甲氧苯
ButylHydroxyAnisole(BHA)本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量为0.40g/kg以下
营养添加剂L-酒石酸肉酸
L-CarnitinTartrate本品可于特殊营养食品中视实际需要适量使用。限于补充食品中不足之营养素时使用。
著色剂喹啉黄
QuinolineYellow本品可于胶囊状、锭状食品中视实际需要适量使用生鲜肉类、生鲜鱼贝类、生鲜豆类、生鲜蔬菜、味噌、酱油、海带、茶等不得使用。
著色剂喹啉黄铝丽基
QuinolineYellowAluminum本品可于胶囊状、锭状食品中视实际需要适量使用生鲜肉类、生鲜鱼贝类、生鲜豆类、生鲜蔬菜、味噌、酱油、海带、茶等不得使用。
调味剂糖精
Saccharin本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以Saccharin计为1.2g/kg以下。
调味剂糖精钠盐
SaccharinSodium本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以Saccharin计为1.2g/kg以下。
调味剂环己基(代)磺酰胺酸鈉
SodiumCyclamate本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量以Saccharin计为1.2g/kg以下。
调味剂环己基(代)磺酰胺酸钙
CalciumCyclamate本品可使用于胶囊狀、锭狀食品;用量以Cyclamate计为1.25g/kg以下。
其他醋酸聚乙烯树脂
PolyvinylAcetate本品可于胶囊状、锭状食品中视实际需要适量使用。
其他合成硅酸镁
MagnesiumSilicate(Synthetic)本品可于胶囊状、锭状食品中视实际需要适量使用。
其他三乙酸甘油酯
Triacetin(GlycerylTriacetate)本品可于胶囊状、锭状食品中视实际需要适量使用。限于食品制造或加工必须时使用。
其他聚乙烯聚吡咯烷酮
Crospovidone(Polyvinylpolypyrrolidone)本品可于胶囊状、锭状食品中视实际需要适量使用。限于食品制造或加工必须时使用。
其他硫酸月桂酯钠
SodiumLaurylSulfate本品可于胶囊状、锭状食品中视实际需要适量使用。限于食品制造或加工必须时使用。
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