2010烹味传奇·超级明星厨师美食表演赛杭州开幕

讯 以“科技烹饪、低碳环保、健康饮食”为主题的“2010烹味传奇·超级明星厨师美食表演赛（浙江赛区）19日在杭州千岛龙庭开元大酒店隆重开幕。

出席本次活动的嘉宾云集，国家文化部餐饮总监朱永松、国际餐饮协会常务副主席、乡土菜大王陈绪荣、杭州千岛龙庭开元大酒店总经理徐志荣、杭州创轶食品有限公司总经理李启富、华人餐饮名人、世界华人健康饮食协会副主席赵惠源等在开幕式上发表重要讲话。

出席会议的嘉宾还有淳安县餐饮行业协会会长唐荣水、亚洲厨王、中华伊尹饮食文化研究会会长孔祥道、世博厨帝、福建御厨林功宇、中国深圳名厨协会副会长、川菜名师刁俊、英国华人名厨、中国乡土菜研究协会副会长钱宏、明星御厨、国际餐饮协会浙江分会秘书长郑广曦、江滨九号会所副总经理支寅芳、新安江七号公馆董事长宋蜻翔等300人出席了该活动，协会主办方世界明星厨师联合会、亚洲华人名厨联合会还为世博厨王、上海宏博厨艺联谊会会长王伟、亚洲名厨、世界明星厨师联合会副会长马钟鸣、世博厨帝、世界明星厨师联合会副会长钟永聪、浙江口福来·淳味工坊餐饮管理有限公司总经理姜仁健、上海淳怡餐饮管理有限公司副总经理童和贤、千岛湖名厨、本次表演赛副总指挥姚春雷、中国绿色烹饪大师、美食表演赛组委会副主任吴顶旺等颁发了协会任命等聘书。

此次活动的成功举办，将带动千岛湖的商务旅游文化发展，推动酒店业和餐饮行业发展。旨在弘扬健康饮食文化和科技烹饪、低碳环保等科学理念。低碳食品代表企业——杭州创轶食品有限公司成功获得浙江赛区总冠名权并共同主办此次活动，贵公司生产的”烹味传奇鸡汁鲜上鲜、低碳浓汤宝汤料“作为唯一指定调味料。此次美食表演赛共有80多个明星厨师使用了该企业的调味品烹制了近100道菜肴，通过专家评委现场打分、照分的形式、公平、公正为他们颁发了 “烹味奇传人物奖、明星金厨奖、超级明星大厨、明星餐饮企业、最佳厨艺奖、最佳味道奖、最佳美食奖”等权威荣誉，最高奖的选手们还获得了免费参加12月8日在北京举办的总决赛的资格。

附嘉宾名单：

国际餐饮协会常务副主席、乡土菜大王 陈绪荣先生
杭州千岛龙庭开元大酒店总经理徐志荣先生
杭州创轶食品有限公司总经理 李启富先生
淳安县餐饮行业协会会长唐荣水先生
华人餐饮名人、世界华人健康饮食协会副主席赵惠源先生
亚洲厨王、中华伊尹饮食文化研究会会长孔祥道先生
国家文化部餐饮总监、世界华人健康饮食协会副主席朱永松先生
世博厨王、上海宏博厨艺联谊会会长王伟先生
世博厨帝、福建御厨 林功宇先生
亚洲名厨、世界明星厨师联合会副会长马钟鸣先生
中国深圳名厨协会副会长、川菜厨师网刁俊先生
世博厨帝、世界明星厨师联合会副会长钟永聪先生
英国华人名厨、中国乡土菜研究协会副会长钱宏先生
明星御厨、国际餐饮协会浙江分会秘书长郑广曦先生
千岛湖名厨、本次表演赛副总指挥姚春雷先生
江滨九号会所副总经理支寅芳女士
新安江七号公馆董事长宋蜻翔先生
浙江口福来·淳味工坊餐饮管理有限公司总经理姜仁健先生
上海淳怡餐饮管理有限公司副总经理 童和贤先生
中国绿色烹饪大师、美食表演赛组委会副主任吴顶旺先生

浙江赛区评委会：

专家评委
烹味传奇美食表演赛亚洲厨王、中华伊尹饮食文化研究会会长孔祥道先生 （总裁判长）
国家文化部餐饮总监、世界华人健康饮食协会副主席朱永松先生（裁判长）
世博厨王、上海宏博厨艺联谊会会长王伟先生
世博厨帝、福建御厨 林功宇先生
淳安县餐饮行业协会会长唐荣水先生
亚洲名厨、世界明星厨师联合会副会长马钟鸣先生

观众评委
现场选一名女士

总监理长
中国深圳名 厨协会副会长、川菜厨师网刁俊先生

监理长
世博厨帝、世界明星厨师联合会副会长钟永聪先生
英国华人名 厨、中国乡土菜研究协会副会长钱宏先生
明星御厨、国际餐饮协会浙江分会秘书长郑广曦先生
千岛湖明星厨师、本次表演赛副总指挥姚春雷先生
中国绿色烹饪大师、美食表演赛组委会副主任吴顶旺先生

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