李而亮:中国食油涨价和韩国白菜危机谁更可怕

讯 韩国人刚刚遭受白菜危机，中国老百姓就为食用油的全面涨价深感不安。然而一面是坚持“身土不二”形成对进口的抵制，一面是“洋货优先”为国外产品洞开大门，其后果谁更可怕，恐已一目了然。

勤俭朴实的中国老百姓终于在高傲的韩国人遭受大白菜恐慌中看了一回笑话。媒体上不断报道韩国民众为高价抢得一棵大白菜而欢呼雀跃的场景，最真实地升腾起中国普通百姓的民族自豪感，令每个人都能产生国际主义冲动，要用我们充足的货源去拯救于水火之中的邻邦人民。

可中国百姓的开心没能持续多长，则被与自己生活密切相关的食用油即将全面涨价而带来新的不安。据媒体近日报道，由于我国进口大豆的均价自今年7月以来连续3个月上涨，导致金龙鱼、鲁花、长寿花等食用油品牌全面上调大豆油、花生油、玉米油等产品价格，涨幅达10%。涨幅虽然比不上韩国白菜那么惊人，可对于已经承受了今年以来农副产品轮番涨价的居家百姓来讲，无疑雪上加霜，再添闹心。

“少涨多跌”，是商品价格波动的一般规律。韩国出现大白菜危机，最直接原因是今年气候异常导致白菜严重欠收，可重要根由则是民众根深蒂固的“国货情结”。按理说，韩国与农业大国的中国一衣带水，从农副产品充盈的中国稍微进口一批大白菜，举手之间就能平息危机。我国许多蔬菜经销商也早做好了准备，希望能从中挣上一把。问题在于韩国民众不买这个账，他们长期以来被灌输以“身土不二”的思想影响，认为身体与土地不是分开的，而是一体化的，所以只有在自己生活的土地上生产出来的农产品才适合自己的体质。因此，尽管我国民众充满热情，可韩国早对中国白菜打上了农药残留、致癌物质等不良印记，并教会买主辨认白菜产地的“绝招”，明显对邻邦的好意不领情。

按照这样的逻辑来思考我国面临的食用油全面涨价，却不得要领。本轮食用油涨价的诱因为“进口大豆连涨”，而中国本是大豆的原产地，曾经是大豆的出口大国，怎么会因进口大豆波动而左右了食用油价格了呢？但要是了解到我国大豆市场面临的怪异现象，会令全体国人倒吸冷气。我国是世界上最大的纯天然大豆生产国，年产约4000万吨大豆，足以保证全国食用油需要。可近年来却受到了进口转基因大豆的严重冲击。由于转基因大豆价格低廉，进口量每年猛增，今年预计超过5000万吨，超过了国产大豆年产量（据新华社调查）。如此本末倒置，不仅让我国大豆种植者受到严重威胁，且会使主产区的加工企业生产基本限于瘫痪。据专家判断，如不及时采取措施，用不了几年，我国的非转基因大豆可能消亡。

同样是因产品短缺造成的危机，一面是坚持“身土不二”形成对进口的抵制，一面是“洋货优先”为国外产品洞开大门，反差竟如此之强烈，呈现着截然不同的结果。前者的结果虽然在短缺时造成一定的恐慌，可由于有力地保障了本国农产品的生产销售，直接增加了农民收入，缩小了城乡差别，从而也很大程度上保证了韩国农业持续、稳定的发展，将市场调节的主动权牢牢掌握在自己手中；后者尽管看似带来了市场的充盈、价差的收益和盈利的攀升，却整体让出了自身的优势和利益，沉重打击了本土农产品种植户与原料加工企业，将产业发展的命脉掌握到别人手里，逐步沦落到任人宰割的境地。哪个聪明，哪个糊涂，已是一目了然。

变本土优势为进口依赖，带来的危害还不仅仅是大豆种植与加工环节，还会影响整个民族的健康。专家介绍，美国种植的转基因大豆，主要用作牲畜的饲料和炼制生物燃料，绝不做食用。世界大多数国家，也都反对转基因。可唯独进口中国畅通无阻，活生生将本土健康绿色的纯天然大豆逼得无以立足，不能不说是天大的怪事。一旦被外国掐住命脉，在涉及13亿人口餐桌基本食品问题上发生危机，那掀起的风浪就不知比韩国白菜大多少倍！

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