
资料图:Kai Mayfair餐館老闆楊柏納(前左)、主廚周亞歷士和員工
讯 英国《星期日泰晤士报》选出英国100家最佳餐厅,5家中菜馆跻身其中,其中位于伦敦的Kai Mayfair排名61,是名单上排名最高的中菜馆。
11月1日,据香港《文汇报》报道,英国《星期日泰晤士报》选出了英国100家最佳餐厅,位于西部德文郡的Gidleigh Park位列榜首,该餐厅获权威评级机构米芝莲(Michelin)授予2星评级,另一著名餐厅Fat Duck则屈居第2。
《星期日泰晤士报》和英国食评机构Harden"s共访问超过8000人,得出调查结果。排名第3位是名厨Marcus Wareing于柏克利酒店开设的餐馆,同时也是伦敦最佳餐厅。第4位是同样位于伦敦的The Ledbury。
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