分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

卫生部权威解读《食品安全信息公布管理办法》

2010-11-10 00:001770

讯 昨天下午,卫生部召开例行新闻发布会,介绍《食品安全信息公布管理办法》相关情况。新闻发言人邓海华表示,《办法》明确了食品安全信息的分类,并逐步规范食品安全信息公布机制。

《食品安全信息公布管理办法》由卫生部会同农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局日前制定印发。

邓海华指出,《办法》以《食品安全法》及《食品安全法实施条例》赋于卫生部门和有关监管部门的食品安全信息公布职责分工为依据,针对当前食品安全信息公布存在的问题和不足,加强各有关部门密切协作,使信息分类更加明晰、发布主体更加明确、公布的内容更加科学规范并具有可操作性。

据介绍,《办法》具有以下特点:

一是明确了食品安全信息的分类。根据《食品安全法实施条例》要求,食品安全信息分为卫生行政部门统一公布的信息和各监管部门日常监管信息。卫生部负责国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息和其他重要食品安全信息的统一发布,各省级卫生行政部门负责影响仅限于其辖区的食品安全相关信息的统一发布。各相关食品安全监管部门按各自职能依法发布日常监管信息。

二是逐步规范食品安全信息公布机制。食品安全监管相关部门依据各自职责制定本部门的信息公布管理制度,要通过政府网站、公报、发布会、新闻媒体等多种渠道向社会公布食品安全信息,逐步建立统一的信息公布平台。要明确信息通报的形式、渠道和责任部门,及时按职责分工进行处理。加强食品安全信息管理和综合利用,实现食品安全信息发布制度化、规范化。

三是建立了食品安全信息通报与会商制度。《办法》明确各级、各部门建立信息通报的机制,明确信息通报形式、通报渠道和责任。省级以上卫生行政部门在公布重要食品安全信息前,应提前通报各相关部门,召开会议进行会商。

邓海华表示,《办法》还要求食品安全各监管部门加强与媒体的沟通,对食品安全问题做到及时反应,及时发布权威信息,第一时间解疑释惑,提高食品安全信息公布的时效性、科学性和准确性。

浏览更多热点新闻请点击:

收藏 0
打赏 0
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火,是2026年上半年烘焙界的‌现象级爆款‌。‌‌‌销量数据亮眼‌:2026年4月起

0评论2026-07-0165

2026年中当下超火的几款蛋糕,兼顾颜值、口感和社交传播度
1. 潦草萌宠蛋糕:丑萌小狗、歪脸企鹅造型,动物奶油+斑斓/戚风胚,芒果/芋泥夹心,社交平台刷屏款。2. 麻将发财蛋糕:红金配色+

0评论2026-07-0173

2026年中国内市场热度很高的面包品类,附核心卖点
1. 恰巴塔(拖鞋面包):低糖低油,外韧内暄,咸口本土化(梅干菜、香菜牛肉等),减脂人群青睐,万物皆可夹。2. 冰面包:夏季爆

0评论2026-07-0163

2026年月饼盒市场行情分析
月饼盒作为月饼产业链的重要配套环节,正经历政策驱动、消费升级和技术创新的三重变革。以下从市场规模、政策环境、消费趋势、竞

0评论2026-06-2967

蛋糕店怎么通过短视频获客
核心是同城精准+视觉冲击+强转化链路,下面给你一套可直接落地的打法。一、先定平台与账号定位- 首选平台:抖音(同城流量最强)

0评论2026-06-2976

2026年食药同源月饼市场深度分析
食药同源月饼正从概念尝鲜走向主流赛道,成为2026年月饼行业增长最确定的结构性机会之一。以下从政策、市场、产品、竞争四个维度

0评论2026-06-2790

2026年咸蛋黄市场行情分析
一、市场规模与增速(2026年)- 中国市场:2025年规模87.3亿元(+12.6%);2026年预计98.3亿元,同比+12.6%,连续三年保持12.3%

0评论2026-06-2659

乐事开启FIFA世界杯观赛季,明星助阵解锁观赛新体验
2026 年 FIFA 美加墨世界杯燃情开赛!作为赛事官方赞助商,乐事重磅推出五款FIFA世界杯主题限定薯片:青酱烤肉味、炸鱼薯条味、

0评论2026-06-1777