据了解，我省烘焙行业已经成为陕西食品工业战线上的一匹黑马。来自省烘焙行业协会的数据显示，目前我省烘焙行业的年产值将近100亿元，从业人数也高达12万之多。行业内涌现出上亿元的烘焙企业5家，规模在500万元以上的企业多达100多家。这些企业以西安为中心，形成了一个覆盖全省的礼泉、陈仓、大荔、定边、神木、汉滨等烘焙产业集聚区。汉中、延安、铜川、商洛等地的烘焙产业也正在形成。
浏览更多烘焙新闻请点击：
投稿通道：819430860@qq.com
西南酒店餐饮风向标再启——第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会7月启幕
7月2日-4日，第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心再度重磅启航。展会聚集成都得天独厚的原产地、
0评论2026-05-1122
- 全民“夯”吃浪潮，点亮五一餐饮节点营销
0评论2026-05-10
从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题：从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日，宁夏中
0评论2026-05-0922
亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务，定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况：公司计划依托收购的
0评论2026-05-0922
- 80载热爱，「味」来同享： 爱乐薇携手米其林星厨Pierre Gagnaire致敬匠心传承
0评论2026-05-06
君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛，以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日，君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商，君乐
0评论2026-04-2930
“拖鞋面包”恰巴塔走红，武汉有门店销量翻倍，老板：用它当正餐，减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉，位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据
0评论2026-04-2451
- 三十载筑梦烘焙业！第二十九届中国烘焙展览会，5月广州即将启幕！
0评论2026-04-22
澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日，澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市（VIC House）圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）与
0评论2026-04-2176