讯 2010年12月2日,记者从北京市市商务委获悉,首批早餐经营示范店的申报工作已结束,通过各区县商务委审核后,1000家左右的网点通过初审。共覆盖了16个区县,主要分布在社区、繁华街道等。
北京市商务委将组织进行再审,并于年底前完成,合格网点将挂牌“北京市早餐经营示范店”。
据市商务委相关负责人介绍,此次申报工作历时7天,餐饮经营者报名积极,既有大批的连锁餐饮企业,也有部分单店参与,其中还包含了一些外资连锁企业。共覆盖了16个区县,主要分布在社区、繁华街道等。最终,约1000家网点通过初审。
据了解,各区县商务委在评审时严格执行《北京市早餐经营示范店规范(试行)》要求,如经营品种不低于20种,调味品不低于3种;早餐营业时间不少于3小时;常设固定座位数不低于50个;不提供一次性木筷和不可降解餐具等。以严格的准入制度确保早餐示范店的示范效应。从今日开始,市商务委会对初审合格的网点进行验审,验审通过后,即可挂牌示范店。之后,市商务委将对这些示范店实行动态管理,并每年进行复检,复检不合格将取消称号。
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