安徽池州推进餐饮从业人员食品安全培训常态化

讯 从2010年11月起，安徽池州市局安排每个月第二、四周的周五，对城区餐饮服务单位从业人员分期分批培训。旨在推进《食品安全法》普及宣教工作，推进餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训常态化。

为有效提高餐饮服务单位及从业人员的守法经营意识和服务质量，保障人民群众的饮食安全，安徽省池州市食品药品监督管理局积极推进餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训常态化。

自2010年11月起，池州市局安排每个月第二、四周的周五，对城区餐饮服务单位包括学校、幼儿园、机关单位、建筑工地食堂、餐馆、小吃店、农家乐等单位的从业人员分期分批进行培训，重点学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规及与餐饮服务食品安全相关的专业知识和基本技能。

目前，该局已举办了两期餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训班，共有35个餐饮服务单位213人参加培训，效果良好。

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