讯 1月20日，“天津餐饮企业年夜饭展示展销活动”在天津万达广场开幕，多家知名餐馆饭店推出了多款年夜饭宴席及各类成品主食、菜品礼包。据悉，本次活动为期三天，至今日（1月22日）结束。
在开幕现场，荣获国家级酒家酒店称号的永成卫鼎轩餐饮有限公司、怡景湾餐饮有限公司等12家餐饮企业获发牌匾。
记者在万达广场看到，年夜饭展示展销活动现场十分红火热烈。天津知名度颇高，主营津菜、私家菜及特色菜的集贤、狗不理、天津烤鸭店、全聚德、津菜典藏、百饺园、友鹏海鲜、永成卫鼎轩等近20家餐饮企业纷纷搭建起通透明亮的各式特装展台，展示展卖20多套凝聚了“团圆”、“健康”、“温暖”、“全家福”、以及“玉兔献瑞”、“福报津门”等美好祝福的年夜饭宴席。同时展出的还有面食礼包、凉菜礼包等百姓春节需求较旺的应季食品。为顺应百姓精致、健康的餐饮消费需求，这些餐饮企业在选料上更多采用绿色有机低脂食材，在制作方法上更多采用低油低糖低盐手法，深受市民百姓的欢迎。
据承办单位天津餐饮协会李家津会长介绍，本次活动共推出了专为春节制作的面食、年夜饭成品菜、肉制品、杂粮、海鲜及节日餐饮用具等六大类、总计300多种商品，可以说集聚津门餐饮的特色与精华。
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