讯 “2010超级明星厨师美食表演赛年度总决赛(网络赛区)”已于2010年12月18日在我国唯一的中国厨师文化传播平台—中国厨师网开始,至今年1月28日结束,还未参赛的您,可要抓住机会哦。
2010超级明星厨师美食表演赛经过了江西、重庆、上海、深圳、浙江、北京赛区、年度总决赛之后,参与表演的选手已达2000余人,一次普通的美食表演变成了一场轰轰烈烈的全民造星运动狂潮,打造了公平、公正、公益、实用、最具公信力的权威餐饮赛事;此次活动在社会上引起了强烈反响,得到了中央电视台、重庆卫视、中国网旅游频道、中国旅游新闻网、新华网、网易、腾讯网、CNTV美食台、大洋网、人民网、华龙网、中国日报网、中国西餐网、中国饭店网、一大把餐饮圈、市长杂志、中国食品质量报、国家旅游局官方网站等300多家媒体的高度重视与报道,此次活动目的是:把明星厨师表演的菜肴所具备“低碳、环保、科学、营养、绿色、健康”的特性淋漓尽致地展现在大众消费者的面前,让早已成为美食迷的中国人再次领略她的独特魅力;借助美食表演这一广阔平台展示自我,让品牌更受尊重、提高超级明得厨师的知名度、让表演者成为万众瞩目的闪亮明星。
为了满足更多厨师需求,应许多厨师来电要求,特举办“2010超级明星厨师美食表演赛年度总决赛(网络赛区)”,活动将从于12月18日—2011年1月28日集中在我国唯一的中国厨师文化传播平台—中国厨师网举办,为2010超级明星厨师美食表演赛画上完美的句号,届时邀请权威餐饮人士、国家级评委、协会领导等20人组织专家评委团,公平公正评出权威荣誉,特邀请您组织优秀厨师参与!
一、主 题
魅力中国菜、明星厨师造,喜迎2011明星金厨旅游美食主题年
二、时 间
2010年12月18日—2011年1月28日
三、官方网站
中国厨师网
四、目 的
提倡科学烹饪、低碳环保、健康饮食科学理念;
搭建海内外中国厨师互相网络交流、切磋厨艺;
激发海外华人厨师为餐饮经济发展献计出力;
推广中国厨师产业文化,发扬中国菜文化魅力;
推动华人餐饮发展,扩大超级明星厨师的影响力;
五、组织机构
主办单位:世界明星厨师联合会 亚洲华人名厨联合会 世界华人健康饮食协会
支持单位:IFBA国际餐饮协会、国际烹饪餐饮饭店联合会 北京粤菜专家俱乐部、中国西餐网、百年餐饮网
承办单位:川味飘香餐饮管理有限公司 中国菜(zgc)文化传播中心 世界华人健康饮食文化中心 北京海纳虹氚策划经纪有限公司
六、活动流程
1、通过网络报名;将自己的菜品通过邮件或商务QQ发送给组委会报名;
2、组委会将通过审核的菜品传至中国厨师网厨师百科和中国菜品栏目供网友顶贴,点评;
3、组委会将菜品链接整理成文档形式发送给专家评委打分,每位评委10分,加上顶贴的数量和流览量等于最后的得分;
4、组委会从20名专家评委中邀请其中10位专家评委网络打分,最后由协会领导公平、公正根据网络评分要求评出一等奖、二等奖、三等奖以及相关荣誉。
5、由组委会将权威荣誉牌匾、奖杯、授带直接快递给表演者,收到奖品后请拍摄一张个人相片传给组委会。
6、最后,公布获奖名单,成为正式注册明星厨师。在中国厨师网明星厨师栏目刊登相片及简历。
七、相关荣誉
一等奖:1名;(含牌匾、奖牌、授带、奖杯、厨师服、围裙、领巾)
明星金厨奖:2名(含牌匾、奖牌、奖杯、厨师服、围裙、领巾)
二等奖:2名;(含牌匾、奖牌、授带、奖杯、厨师服、围裙、领巾)
三等奖:3名;(含牌匾、奖牌、授带、奖杯、厨师服、围裙、领巾)
五星金钻奖、五星金厨奖、五星金质奖、五星金爵奖、五星金牌奖、五星金勺奖各1名,(含牌匾、厨师服、围裙、领巾、高厨师帽)
八、评分方式
由10名专家评委组成专家评委团,网络评分、网络打分,每位评委最高分为10分,去掉一个最高分、去掉一个最低分;100次网络流览量等于1分,不足100不算分,每100顶贴为1分,每10个不同用户名IP点评一次为1分,加专家评委分数,便是这道菜的最后得分,将打造前所未有最公平的网络评分方式进行评奖。获奖分数公式为:8名专家评委分+网络流览量分+网络顶贴分+网络点评分=最后得分。
九、参与回报
1、荣获中国明星厨师栏目公示,成为正式注册的明星厨师;
2、前三名可荣获提名中国厨师网理事;成为中国厨师网成员;
3、荣获相关对应权威荣誉,同时荣获对应奖品和精美厨师服;
4、优秀者可免费参加2011明星金厨旅游美食年主题活动,到优秀旅游城市进行美食表演;
5、将在近10家网络媒体进行有效宣传,提高知名度。
十、联系方式
159 2364 7955 135 2009 4012 何先生
报名邮箱:zgchef@126.com官方网站:www.zgchef.com 
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