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台北浪漫食物恋 甜点吹起精品风

2011-01-12 09:143580
    品尝甜点不但是至高无上的享受,如今更蔚为时尚,令人醉心疯狂的程度不下于精品。越来越多甜点餐厅将精致的甜点视如珠宝、钻石般,珍藏于灯光讲究的珠宝柜中,让甜点宛如熠熠红星,散发毫不输珠宝的魅力,值得一再鉴赏、品尝。到底这些赏心悦目到极点的甜点魅力何在? 

Dazzling Café 让贵妇不顾形象大口大口嚼的蜜糖吐司

台北浪漫食物恋 甜点吹起精品风

就爱草莓蜜糖吐司

    从时尚到食尚,Dazzling Café漂亮演绎出一场令人艳羡的跨界惊叹。Dazzling原是饰品品牌,代理海外流行精美饰品,依循Dazzling时髦精品的概念而开的Dazzling Café,专卖蜜糖吐司,不论餐点、布置,都宛如饰品细腻妆点,营造出独特的食尚氛围。Dazzling老板杨秀蓉以不同特色区隔各店,有的突显时尚,有的强调温馨,三家店主题配色和餐点不同,在空间设计上,会保留Dazzling饰品旗舰店的法式乡村风。

Micasa Dolci 品味日籍主厨嘉手纳庆一的甜点魔术

台北浪漫食物恋 甜点吹起精品风

沙巴雍焦糖冰淇淋佐沙巴雍酱汁

    以正统法式甜点的浪漫味道为基准,融合日式甜点特有的幸福感,主厨嘉手纳庆一的巧手,让专卖高档甜品的Micasa Dolci,将法式甜点以多层次组合,丰富呈现,即使1份甜点要价300元起,仍让许多社交名媛趋之若骛。主厨嘉手纳庆一特别注重食材间平衡,与入到口中的细微变化,不仅擅长冰淇淋、水果、野莓等食材的灵活运用,细腻精准的搭配与摆盘,更展现出一丝不苟的日式精神。

青木定治 缤纷甜点品味出创意与时尚

台北浪漫食物恋 甜点吹起精品风

抹茶红豆多摩

    红、紫、粉、橘、黄、绿、蓝、棕…等缤纷的色彩,闪闪动人地妆点了青木定治法国沙龙茶馆的蛋糕陈列柜,在洋溢时尚极简风的白色空间中,这些色彩耀眼的甜点,就宛若被青木定治赋予魔法般,诱人趋前选购并细细品味。而创作出如同珠宝般光耀夺目的蛋糕,让客人用眼睛观赏时能得到感动,品尝之后能为之折服,正是青木定治成功掳获顾客心的主因。

Elite Concept 享受贵妇级世界各国烘焙艺术

台北浪漫食物恋 甜点吹起精品风

主厨精选综合甜点套餐

    Elite Concept一礼庄园洗白简洁的落地格窗,轻巧展现里外空间的通透优雅,远远瞧见,以为是精品名店,趋见细观,抺茶拿铁的清爽芬芳、榛果蛋糕的甜软香味,隐约流泻,位在名店云集的101,Elite Concept格外令人想要一亲芳泽。Elite Concept一礼庄园‧生活概念餐厅是六福旅游集团副品牌,由擅长精致甜点的主厨陈清海、烘焙技巧超群的副主厨文世成,与装置艺术总监杨倩倩联合打造而成,以各国特色烘焙、典藏甜点、咖啡茶饮与花艺装置艺术,营造出Elite Concept法式新古典的独特氛围。

agnès b. CAFÉ 迷品尝美食、购物享受一举二得的必访圣地

台北浪漫食物恋 甜点吹起精品风

    专售法式轻食、糕点与咖啡的agnès b. CAFÉ L.P.G. 和DÉLICES巧克力店位于微风广场2楼,与agnes b.旗下所有品牌,男女装、包包、首饰、旅游概念店同属“THE FLYING HEART~翱翔之心”旗舰店,开放、明亮、通透又时髦的空间,充满法式街头气息,可说是agnès b.迷品尝美食、购物享受一举二得的必访圣地。

    为了打造出法国左岸的人文风情,CAFÉ L.P.G.在细节上缁铢必较,店内的马赛磁砖从法国量身设计订购,完整呈现出巴黎街道上的店家风格。

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