讯 3月12日，彝族新年的日子。当日上午，云南大理巍山彝族回族自治县举行了2011年中华彝族祭祖节暨首届中国大理巍山小吃街开节仪式。还一起扯出了一根长达1704米的面条，创造了新的吉尼斯纪录。
记者在现场见到，巍山彝族5个分支队伍的服装流光溢彩，随风舞动，伴随着葫芦笙的节奏，他们的踏步舞也活跃起来。他们舞动着双手, 踏着碎步,转身间，头上的吊坠、身上的银饰奏出悦耳的音符。来自各地的游客集聚在拱辰楼旁边的广场上，和彝族同胞一起感受节日气氛。在仪式上巍山县政府对多家巍山的品牌小吃店进行了表彰，鼓励他们继续为巍山的小吃文化作出新的贡献。
随后，仪式还进行了“万人同拉一根面”创吉尼斯记录的申报活动。在拉面开始之前,四位身着民族服饰的彝族男丁,抬出了一张高0.7米、宽1.2米、长4米的巨型擀面台，在靠其左右边沿0.5米的距离处分别固定着两排钩子，钩子中间的3米距离用来计算拉面的长度和圈数。不久后，由巍山苏师傅带领的8位彝族姑娘开始“扯”面。在紧凑的鼓声伴奏下，苏师傅最先拉出了面头，8位彝族姑娘分成两组进行面头接力。每扯出三米，他们就要把面条挂在钩上，还要左右轮换着接力面条和挂面条，气氛十分紧凑。半小时以后，拉面进入了尾声，原计划要把30公斤的面团扯成1390米的“一根面”，最后扯出了1704米的长度，创造了新的吉尼斯世界纪录。 一条1704米的拉面整齐地绕在两排钩子之间，吉尼斯的长度赢得了各地游客的阵阵欢呼。
紧接着，仪式进行到了面条万人传递活动。拉面从钩子上解下来后，彝族同胞们平摊着手掌，把面条托在手心，一边哼着彝族歌谣，一边挪着轻轻的步子，慢慢地把面条送到更多人的手里。就这样，面条从彝族同胞的手里传到了回族同胞的手里，再到汉族同胞的手里，从巍山人民的手里，传到了各地游客的手里，还到了外国游客的手里。半小时以后，1704米面条完全展开，整个面条传递队伍形成了“左右两圆中间一方”的形状。在紧密的鼓声中和彝族歌谣中，世界上最长的面条被送往锅里煮。
潜心研究巍山文化多年的杨光梁先生对记者说：“一根面只有一个头，预示着我们中华文化的一切都是从一个先祖那里延展开来的。我们中华民族是多元一体的民族，是龙的传人，因此不能忘掉我们的根在哪里。一根面，不仅是数量上的一根，更是根源的根。我们中华民族是同根同源的。”
来自德国的福瑞德在观看完拉面接力后用流利的汉语对记者说：“我来巍山看祭祖节已经有三次了，每次都给我留下了很深的印象，这次的拉面传递活动最是不可思议。这么多民族能如此地和谐相处，共享一个节日。我想这跟多年来茶马古道的民族融合有关吧。”
拉面接力结束后，彝族同胞在古城拱辰门和星拱门之间大约1000米的石板路上洒满了青松须，然后摆上几百桌宴席，当地人称之为“长街宴”。记者路过时，一股松香的清闲扑入鼻中，桌上的米酒佳肴和席间的祝酒歌唱无不营造出弄弄的彝族年味。 首次小吃街旨在把当地的饮食资源转化为旅游经济资源。“食在巍山”，巍山饮食文化以品种众多、做工精细、风味独特、物美价廉而著称。目前，巍山特色饮食可分为饵丝、米糕、蜜饯等11个系列，90余个品种，其中彝家土八碗、巍山咸菜、火巴肉饵丝、一根面、青豆小糕、凉粉等深受各地游客亲睐。 同日下午，彝族同胞还在巍宝山南诏土主庙进行了规模宏大的祭祖仪式。 
