5日上午，由近20位烘焙师傅花费近10天时间做成的30米大蛋糕亮相新区某商场。
据现场工作人员介绍，该蛋糕由10公斤巧克力、50公斤炼乳、70公斤乳酪、90公斤果膏、360公斤鲜奶、200多公斤鸡蛋、170多公斤面粉及上百朵奶油做成的菊花、牡丹花、山茶花、康乃馨和玫瑰制作而成。
3月5日上午，洛阳红星美凯龙为庆祝三周年店庆，携手洛阳麦嘉利蛋糕房一同打造30米长生日蛋糕，挑战世界吉尼斯纪录。很多市民到现场见证并分享了这一盛况。
据悉，为了保证蛋糕的新鲜，3月4日晚8点，近30位蛋糕师傅便开始进行现场制作。经过一夜的精雕细琢，早上商场开门前，30米蛋糕基本完工。很多市民闻讯前来参观和见证，省、市各家媒体也到现场竞相报道，场面热闹非凡。
我们看到，30米长的蛋糕非常壮观，上面雕有鲜艳的牡丹花、郁金香、玫瑰、紫罗兰等喜庆吉祥的花卉;并精心搭配了猕猴桃、柠檬、草莓、葡萄、杨桃等十几种新鲜水果。最终大家的焦点都集中在中间近10米的双龙戏珠图案上，龙的雕工非常精美，而且寓意深刻，一是因为红星美凯龙开业当天正是二月二龙抬头的吉利日子，二是因为与红星美凯龙名称中的“龙”字不谋而合。据现场工作人员介绍，这个蛋糕不但长度惊人，而且制作材料也很讲究：蛋糕中添加了天然乳酪和炼乳，口感细腻，并且一般的蛋糕夹层都使用果酱，此蛋糕则添加了芒果、菠萝等水果颗粒，整个蛋糕奶油用量达到了360公斤。
上午11点，红星美凯龙世博家居广场有限公司总经理张宇峰先生现场致辞，并邀请现场市民共同进行了最终的长度测量，为30.6米。接着，现场工作人员开始分发蛋糕，到场的消费者都见证并分享了这激动人心的时刻。
红星美凯龙从2008年3月入驻洛阳市场至今，从品牌、产品、服务等方方面面打动着洛阳消费者，通过大型活动的组织和举办，真正让消费者认同和肯定了红星美凯龙的实力和诚意。说起策划这次活动的初衷，商场总经理动情的说：“希望和消费者一起分享三年来的成绩和喜悦，希望大家到这里既可以享受到购物的实惠，又可以感受到购物的乐趣。”
